外源性谷氨酰胺对肉仔鸡十二指肠组织结构的影响

• 作者: 戴四发 李如兰 王立克 闻爱友
• 来源期刊: 中国粮油学报
• 学科: 工学
• 关键词: 肉仔鸡 谷氨酰胺 十二指肠 组织结构
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 饲料研究
• 页码范围: 104-108
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 4403字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-0174.2007.02.025

摘要

研究外源性谷氨酰胺(Gln)对肉仔鸡早期(0～4周龄)十二指肠形态结构的影响.288只1日龄健康AA鸡随机分成3组,每组3个重复.Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ组和Ⅲ组为试验组,分别饲喂基础日粮中添加0.4%和0.8%Gln的试验日粮.分别于第1～4周龄时取十二指肠在光学显微镜下进行组织学观察.外源性Gln对各试验周龄十二指肠的绒毛高度、绒毛宽度、隐窝深度、粘膜肌层厚度、肌层厚度和浆膜层厚度的变化均有不同程度的影响.0.4%浓度Cln增加了4周龄时的绒毛高度和粘膜肌层厚度(P＜0.01),减少了4周龄时的绒毛宽度、隐窝深度和肌层厚度(P＜0.05或P＜0.01).0.8%浓度Gln增加了3周龄内的绒毛高度(P＜0.05或P＜0.01)、2周龄内的肌层厚度(P＜0.05或P＜0.01)、3周龄时的绒毛宽度(P＜0.01)和 4周龄时的浆膜层厚度(P＜0.01),减小了1周龄时的隐窝深度(P＜0.01)、3周龄内的粘膜肌层厚度(P＜0.05或P＜0.01)和4周龄时肌层厚度(P＜0.05).