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摘要:
以生产使用菌种土曲霉NLYT234为出发菌株,经紫外线、高温、氯化锂诱变处理和多次分离、筛选获得一支性能稳定的衣康酸高产突变株土曲霉NLYT-2-801,在含淀粉糖140g/L的培养基上40~42℃摇瓶72hr,衣康酸产量92.1g/L,糖酸转化率63.18%~67.83%.经100m3发酵罐生产验证,菌种诱变后酸度较以前上升21%,糖酸转化率上升一个百分点以上.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 发酵法生产衣康酸——高产菌株的选育
来源期刊 发酵科技通讯 学科 工学
关键词 衣康酸 土曲霉 诱变育种 转化率
年,卷(期) 2008,(1) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 30-32
页数 3页 分类号 TQ92
字数 2881字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-2214.2008.01.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 徐建春 13 49 4.0 6.0
2 李霞 8 15 2.0 3.0
3 王海英 1 11 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
衣康酸
土曲霉
诱变育种
转化率
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
发酵科技通讯
季刊
1674-2214
33-1131/TS
大16开
杭州市秋涛路306号
1972
chi
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