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影响粮食脂肪酸值测定因素的探讨
影响粮食脂肪酸值测定因素的探讨
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摘要：
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粮食酸度与脂肪酸值之区别
酸度
脂肪酸值
浸出
过滤
滴定
玉米脂肪酸值的测定
脂肪酸值
玉米
测定
国家质量监督检验检疫总局
国家标准化管理委员会
储存品质
品质判断
存储过程
稻谷中脂肪酸值测定与对比讨论
脂肪酸值
稻谷
酸值测定
储藏期间
品质变化规律
品质指标
跟踪检测
水分
小麦粉脂肪酸值测定条件的优化
小麦粉
脂肪酸值
条件优化
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粮油仓储科技通讯
主办单位：
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所
中国粮油学会储藏分会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1674-1943
CN：
51-1480/TS
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市花牌坊街95号
邮发代号：
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
2593
总下载数（次）
4
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