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水产品中甲醛本底含量及生成机制研究进展
水产品中甲醛本底含量及生成机制研究进展
作者:
韩宏伟
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文献信息
篇名
水产品中甲醛本底含量及生成机制研究进展
来源期刊
国外医学(卫生学分册)
学科
农学
关键词
年,卷(期)
2008,(4)
所属期刊栏目
综述与编译
研究方向
页码范围
254-256
页数
3页
分类号
S9
字数
2351字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
韩宏伟
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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环境卫生学杂志
主办单位:
中国疾病预防控制中心
出版周期:
双月刊
ISSN:
2095-1906
CN:
11-6000/R
开本:
16开
出版地:
北京宣武区南纬路29号
邮发代号:
2-608
创刊时间:
1974
语种:
chi
出版文献量(篇)
1955
总下载数(次)
4
总被引数(次)
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