烘干温度对玉米脂肪酸值的影响

• 作者: 刘焱峰 李志民 邴永晋 顾祥明
• 来源期刊: 粮油仓储科技通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 机械烘干 玉米 温度 脂肪酸值
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 粮油检测与加工
• 页码范围: 49-50
• 页数: 2页
• 分类号: S5
• 字数: 2292字
• 语种: 中文

摘要

针对东北地区高水分玉米机械烘干后脂肪酸值波动大的问题,介绍了在机械烘干过程中,采用不同烘干温度进行烘干生产,摸索出烘干玉米的最佳温度,有效解决了烘后玉米脂肪酸值较高的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李志民		4	20	1.0	4.0
2	顾祥明		2	2	1.0	1.0
3	邴永晋		1	1	1.0	1.0