应用WH-3色谱柱直接进样法分析国家名酒郎酒及系列产品

• 作者: 何世兴 刘宇驰 甘国阳 罗华平 罗文业
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 化学
• 关键词: 白酒 分析检测 WH-3型玻璃填充柱 直接进样法 香味成分
• 年，卷（期）: 2008,（10）
• 所属期刊栏目: 分析·检测
• 页码范围: 111-114
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.3|TS261.7|O657
• 字数: 2625字
• 语种: 中文

摘要

介绍了WH-3型玻璃填充柱对郎酒及系列产品直接进样分析的方法,采用该法,酒样不经过预处理,直接进样就能够快速准确地测定酸、酯、醇等20多种主要香味成分,特别是能够检测乳酸等主要酸类物质;而且分析结果重现性良好,对保证郎酒及系列产品的质量有着十分重要的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘宇驰		3	10	1.0	3.0
2	何世兴		4	14	2.0	3.0
3	罗文业		1	9	1.0	1.0
4	甘国阳		1	9	1.0	1.0
5	罗华平		1	9	1.0	1.0