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摘要:
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基于HACCP和QFD的乳制品质量安全控制研究
乳制品
质量安全控制
HACCP体系
质量功能展开
基于质量水平的乳制品冷链物流库存—生产策略优化研究
质量水平
Weibull分布
冷链物流
库存—生产决策
灵敏度分析
基于SPC的乳制品加工环节质量安全控制研究
乳制品
加工环节
质量安全
SPC
基于GS1的乳制品质量安全追溯
GS1
质量安全追溯
追溯平台
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 提高乳制品生产质量的方法和措施
来源期刊 中国乳业 学科 经济
关键词
年,卷(期) 2009,(10) 所属期刊栏目 质量安全
研究方向 页码范围 66-67
页数 2页 分类号 F4
字数 2396字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-4393.2009.10.018
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 朱延泽 3 3 1.0 1.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国乳业
月刊
1671-4393
11-4768/S
大16开
北京市海淀区中关村南大街12号
82-764
1980
chi
出版文献量(篇)
6213
总下载数(次)
17
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11647
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