发酵工程课程教学改革的探索与实践

• 作者: 叶海仁 吴明江 李军 杨海龙 郑蔚虹
• 来源期刊: 广西轻工业
• 学科: 生物学
• 关键词: 发酵工程 课程 教学改革
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 教育研究
• 页码范围: 128-129
• 页数: 2页
• 分类号: Q93
• 字数: 4093字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2673.2009.02.069

摘要

发酵工程是生物技术专业的主干必修课程,为适应社会的需求,提高学生的综合素质与动手能力,对发酵工程课程内容、教学方法和手段及实验教学的改革进行了一些探索,取得了较好的效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶海仁	温州大学生命与环境科学学院	16	159	8.0	12.0
2	杨海龙	温州大学生命与环境科学学院	49	342	10.0	17.0
3	吴明江	温州大学生命与环境科学学院	37	102	5.0	9.0
4	郑蔚虹	温州大学生命与环境科学学院	17	101	6.0	9.0
5	李军	温州大学生命与环境科学学院	22	151	7.0	12.0