超临界二氧化碳萃取芫荽籽油的工艺条件优化及数学模型研究

• 作者: 刘玉平 成江晨 方全有 白凌
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 化学
• 关键词: 超临界二氧化碳萃取 芫荽籽油 响应曲面法 工艺条件
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 124-126
• 分类号: O658.2
• 字数: 2505字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.11.036

摘要

通过单因素试验考察了超临界二氧化碳萃取芫荽籽油中萃取压力、二氧化碳流量、萃取时间、萃取温度对芜荽籽油萃取率的影响.利用二次响应曲面法对实验数据进行处理,得到最佳萃取率和相应工艺条件,以及关于萃取率的近似数学模型.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玉平	北京工商大学化学与环境工程学院	118	1274	20.0	31.0
2	方全有	北京联合大学生物化学工程学院	7	10	2.0	2.0
3	白凌	北京联合大学生物化学工程学院	9	12	2.0	2.0
4	成江晨	北京联合大学生物化学工程学院	14	32	4.0	4.0