膜分离技术纯化绞股蓝皂苷

• 作者: 岳鹏翔 易克传 李慧
• 来源期刊: 北京工商大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 膜分离技术 陶瓷膜 超滤膜 绞股蓝皂苷 纯化
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 食品化学
• 页码范围: 23-26
• 分类号: TQ028.1+8|TS218|TS202.3
• 字数: 3172字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-1513.2010.03.005

摘要

以固形物得率和绞股蓝皂苷含量为评价指标,进行陶瓷膜和超滤膜过滤实验,对操作压力、溶液温度和膜的规格进行优选.结果表明:选择孔径0.5 μm的陶瓷膜,在溶液温度40 ℃、过滤压差0.24 MPa条件下,能达到较好去除提取液中的悬浮物和大分子杂质的效果;选择截留分子量为3×104的超滤膜,在溶液温度40 ℃、操作压力0.8 MPa条件下,去除小分子杂质和截留绞股蓝皂苷的效果较好.采用膜分离技术可以有效地分离纯化绞股蓝皂苷,该工艺操作简单、可靠,纯化效率高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	岳鹏翔	安徽农业大学工学院	30	540	13.0	22.0