一株枯草芽孢杆菌的分离鉴定及其益生潜质分析

• 作者: 周宏璐 李倬琳 李玉秋 王景会 高岩
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 生物学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 分离鉴定 益生菌
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 137-139
• 分类号: Q935
• 字数: 2427字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.12.040

摘要

从养猪场健康成年猪粪便中分离、筛选出1株芽孢杆菌.经培养特征、形态观察、生理生化试验以及16S rDNA序列分析相似度为98.99%,确定该菌株为枯草芽孢杆菌,并进行了该枯草芽孢杆菌与肠道细菌在体外的生长竞争实验.结果表明:肠道厌氧菌群中的双歧杆菌、乳酸杆菌和拟杆菌数量均有不同程度增多,而肠杆菌、肠球菌等需氧菌群数量则有所减少.证明该菌株能促进肠道厌氧菌群的生长,而抑制需氧菌群的生长.可见,枯草芽孢杆菌能起到维持肠道微生态平衡的作用,是一株比较理想的潜在益生菌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高岩	吉林省农业科学院农产品加工研究中心	11	77	4.0	8.0
3	李玉秋	吉林省农业科学院农产品加工研究中心	21	109	6.0	9.0
4	王景会	吉林省农业科学院农产品加工研究中心	32	141	6.0	10.0
8	周宏璐	吉林省农业科学院农业经济与信息服务中心	8	49	4.0	7.0
9	李倬琳	吉林省农业科学院农产品加工研究中心	4	26	2.0	4.0