超声-微波协同萃取善薇果中黄酮类物质的研究

• 作者: 张利莉 张春兰 杨爱红 熊素英 陈胜慧子
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 蔷薇果 超声-微波协同萃取 黄酮
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 221-222,225
• 分类号: TS255.1
• 语种: 中文

摘要

研究了超声-微波协同萃取新疆蔷薇果中黄酮类物质的工艺条件.结果表明:最佳工艺务件为用65%乙醇在70℃功率为200W的条件下萃取20min,料液比为1:10,总黄酮提取率为88.72mg/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊素英	塔里木大学生命科学学院	19	83	5.0	8.0
2	陈胜慧子	塔里木大学生命科学学院	5	13	2.0	3.0
3	张春兰	塔里木大学生命科学学院	15	65	4.0	8.0
4	张利莉	塔里木大学生命科学学院	19	227	9.0	14.0