色氨酸的开发与应用进展

• 作者: 汪多仁
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 色氨酸 开发 应用
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 34-37
• 分类号: TS218
• 字数: 5216字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2214.2011.03.016

摘要

全文介绍了色氨酸的性能，生产的主要技术路线与最佳的操作条件及有关进展情况。对现工业化运行的主要色氨酸生产工艺的技术特点进行了具体的分析和总结，阐述了国内外研究开发的现状与发展趋势。并探讨了扩大应用范围等的前景与市场需求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪多仁		129	191	8.0	11.0