亚甲基蓝氧化褪色光度法测定食盐中的碘

• 作者: 施先义 李世潭 甘长珺
• 来源期刊: 中国调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 亚甲基蓝 氧化褪色 光度法 碘
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 114-115
• 分类号: TS37
• 字数: 1600字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9973.2011.01.033

摘要

在盐酸介质中,碘酸根在加热的条件下能氧化亚甲基蓝褪色,建立了亚甲基蓝氧化褪色法测定微量碘的新方法.讨论了实验条件,最大吸收峰为667 nm,碘酸钾浓度在01.2 μg/mL范围内呈线性关系,摩尔吸光系数为1.1×105 L·mol-1·cm-1.用于测定食盐中微量碘的含量,结果满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	施先义	广西现代职业技术学院资源工程系	34	55	4.0	5.0
2	李世潭	广西现代职业技术学院资源工程系	1	2	1.0	1.0
3	甘长珺	广西现代职业技术学院资源工程系	1	2	1.0	1.0