纺锤芽孢杆菌CGMCC1347发酵生产异丁香酚单加氧酶的条件优化

• 作者: 孙志浩 方佳茂 肖向东 赵丽青 陈伟滨
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 异丁香酚单加氧酶 香草醛 纺锤芽孢杆菌 发酵
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 60-64
• 分类号: TQ92
• 字数: 3495字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2012.04.011

摘要

对从土壤中筛选获得的纺锤芽孢杆菌CGMCC1347生产异丁香酚单加氧酶的发酵条件进行了单因素考察及正交实验优化,确定了最适的发酵摇瓶培养基组成和培养条件.在发酵培养基组成为尿素1 g/L,玉米浆55 g/L,K2HPO4 2g/L,MgSO4·7H2O 1 g/L,初始pH 7.5,发酵温度37℃,摇床转速180 r/min的条件下培养16h获得的细胞,能转化2％的异丁香酚生成2.49 g/L香兰素,异丁香酚单加氧酶酶活达3.79 U/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙志浩	江南大学生物工程学院	71	977	19.0	28.0
2	赵丽青	深圳大学化学与化工学院食品科学系	6	20	2.0	4.0
3	肖向东	深圳大学医学院	4	18	2.0	4.0
4	方佳茂		3	9	1.0	3.0
5	陈伟滨		2	9	1.0	2.0