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摘要:
介绍了一种玉米油脱蜡的新工艺,该工艺通过结晶溢流管组,实现了玉米油无动力自动化连续脱蜡。与传统脱蜡工艺比较,该工艺更为经济、环保与高效,技术国内外领先。
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内容分析
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文献信息
篇名 玉米油无动力自动化连续脱蜡精炼工艺研究
来源期刊 粮食与食品工业 学科 工学
关键词 脱蜡 结晶罐 冷冻试验
年,卷(期) 2012,(3) 所属期刊栏目 粮油工程
研究方向 页码范围 11-13
页数 3页 分类号 TS224.6
字数 1399字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-5026.2012.03.004
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王月华 山东三星集团有限公司科技研发中心 15 46 4.0 6.0
2 王萍 山东三星集团有限公司科技研发中心 9 33 4.0 5.0
3 程芳园 山东三星集团有限公司科技研发中心 7 26 3.0 5.0
4 王明星 山东三星集团有限公司科技研发中心 2 8 2.0 2.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
脱蜡
结晶罐
冷冻试验
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食与食品工业
双月刊
1672-5026
32-1710/TS
大16开
江苏省无锡市惠河路186号
2003
chi
出版文献量(篇)
2331
总下载数(次)
15
总被引数(次)
9907
论文1v1指导