德阳地区白酒质量调查和分析

• 作者: 万红梅 赵凤仙 陈俊
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 白酒质量 调查 分析
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 分析·检测
• 页码范围: 108-111
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.3|TS261.7
• 字数: 4564字
• 语种: 中文

摘要

对德阳生产白酒的理化质量进行调查,找出德阳地区所产白酒的主要质量特征,并对造成其中部分产品不合格的原因进行分析,为白酒生产企业的质量控制和质量改进提供建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈俊		14	17	2.0	3.0
2	赵凤仙		4	10	1.0	3.0
3	万红梅		3	5	1.0	2.0