分子印迹固相萃取-毛细管电泳检测葡萄酒中“敌百虫”

• 作者: 张丽敏 徐志祥 胡燕 董笑含 赵涛
• 来源期刊: 食品科学技术学报
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒 敌百虫 分子印迹技术 固相萃取 毛细管电泳
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 54-56,63
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3|TQ317.5
• 字数: 2122字
• 语种: 中文

摘要

以制备的“敌百虫”分子印迹聚合物作为固相萃取吸附剂,建立了分子印迹固相萃取与毛细管电泳联用检测葡萄酒中痕量敌百虫的新方法.样品中“敌百虫”分子被选择性富集到吸附功能材料上,然后用2 mL甲醇/冰乙酸(90∶10,v/v)洗脱,氮吹后0.5 mL双蒸水复溶,毛细管电泳仪分析.该方法的最低检出限为75 μg/L,连续重复5次的相对标准偏差为4.50％；对两种进口葡萄酒空白样品进行3个浓度的添加回收实验,回收率为80.3％ ～96.2％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡燕		5	34	3.0	5.0
2	徐志祥	山东农业大学食品科学与工程学院	31	113	6.0	9.0
3	张丽敏	山东农业大学食品科学与工程学院	22	48	5.0	6.0
4	赵涛	山东农业大学食品科学与工程学院	2	19	2.0	2.0
5	董笑含	山东农业大学食品科学与工程学院	1	9	1.0	1.0