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凤凰茶区考察报告
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摘要：
凤凰镇位于广东省潮州市潮安县,是中国著名乌龙茶凤凰单丛的产地,也是潮汕工夫茶发扬传承的地区之一.考察结果说明,该地区自然条件得天独厚,适宜茶树生长,当地茶农质朴勤劳,将传统的单丛制作工艺保留并改良,加之近年来茶叶市场升温、市场经济的影响逐渐体现到当地茶农的茶叶生产中.
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研究主题发展历程
节点文献
凤凰单丛
乌龙茶
凤凰镇
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶叶
主办单位：
浙江省茶叶学会
中国茶叶博物馆
出版周期：
季刊
ISSN：
0577-8921
CN：
33-1096/S
开本：
大16开
出版地：
杭州凯旋路268号浙江大学（华家池校区）
邮发代号：
创刊时间：
1957
语种：
chi
出版文献量（篇）
2011
总下载数（次）
10
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