一种新型蒸馒头机的设计与计算

• 作者: 张淳 董湃
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 蒸气加压 蒸馒头机 连续作业 密封装置
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 食品机械
• 页码范围: 165-168
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

介绍了一种新型蒸馒头机的结构组成,工作原理,并对设备关键部位密封仓闸门,蒸制仓以及输送机械手等进行了详细的设计计算.该设备采用了蒸气加压加工,通过控制蒸制仓和减压仓两侧闸门的启闭,实现了馒头蒸制的连续作业,大大提高了生产效率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张淳	陕西科技大学机电工程学院	61	242	8.0	12.0
2	董湃	陕西科技大学机电工程学院	2	0	0.0	0.0