生物法在制备手性氨基酸中的应用

• 作者: 凌金龙 张玲 朱勍 王玉强
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 化学
• 关键词: 手性氨基酸 微生物发酵 拆分 氨基酰化酶 脂肪酶
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告与专题论述
• 页码范围: 19-24
• 页数: 6页
• 分类号: O62
• 字数: 2870字
• 语种: 中文

摘要

手性氨基酸是一类重要的有机化合物,其在制药、农业化学等领域有着广泛的应用.由化学合成法为起始,综述了生物法在手性氨基酸生产中的应用,重点介绍了化学-生物酶法在制备手性氨基酸中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱勍	浙江工业大学生物与环境工程学院	21	61	4.0	7.0
2	凌金龙	浙江工业大学生物与环境工程学院	2	5	2.0	2.0
3	王玉强	浙江工业大学生物与环境工程学院	1	2	1.0	1.0
4	张玲	浙江工业大学生物与环境工程学院	5	8	2.0	2.0