微波消解-等离子发射光谱法测定藤茶中金属元素含量

• 作者: 张世仙 金茜 陈珍娥
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 等离子发射光谱(ICP) 藤茶 金属元素 微波消解法
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 263-265
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

为测定藤茶中金属元素,采用微波消解处理样品,应用ICP-AES方法对藤茶中的Ca、Mg、Cd、Cr、Cu、Mn、Ni、Pb和Zn 9种元素进行测定.结果表明,各元素的线性范围较宽,方法的RSD为0.14％～3.45％,加标回收率为90.8％～101.7％,具有较高的灵敏度和准确性.表明藤茶中富含Ca、Mn、Mg、Zn、Cu等元素,而有害金属元素Cr、Pb和Cd已超过限量标准,结果为藤茶深入研究提供科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈珍娥		5	4	1.0	2.0
2	张世仙		1	0	0.0	0.0
3	金茜		1	0	0.0	0.0