液质联用法测定黄酒中黄天精毒素

• 作者: 孙剑秋 彭祺 李丹 李博斌 田润刚 郑云峰 陈扉然
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 化学
• 关键词: 液质联用 黄天精 黄酒 分析检测
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: ?分析?检测?
• 页码范围: 95-98
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.4|TS261.4|TS261.7|O657.63
• 字数: 3538字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13746/j.njkj.2014430

摘要

采用高效液相色谱-离子阱串联质谱（HPLC-ITMS）方法，结合丙酮水溶液浸取，Oasis MAX固相萃取柱净化，乙腈-0.005%氨水配比做流动相洗脱法，建立黄酒中黄天精毒素的分析方法。结果表明，该方法在0.5～100μg/L浓度范围内有良好的线性相关性，相关系数R2=0.9992，方法检出限为0.10μg/kg，加标回收率为85.5%～89.9%。液质联用法可对黄酒中黄天精毒素进行准确的定性和定量分析，且较其他方法精简了繁复的前处理过程，提高了大批量样品检测前处理的效率，同时解决了检测中出现的假阳性问题，适合黄酒中黄天精毒素低残留检测要求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田润刚		12	55	5.0	7.0
2	李博斌		26	274	9.0	16.0
3	彭祺		5	0	0.0	0.0
4	孙剑秋		12	99	5.0	9.0
5	郑云峰		15	132	7.0	11.0
6	陈扉然		1	0	0.0	0.0
7	李丹		1	0	0.0	0.0