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摘要:
托斯卡纳的柔美风光以及当地独有的风土,历来吸引着众多饮家不远万里前来探索。但若想系统地认识这片美丽土地上的葡萄酒,那实属不易。因为光是基安蒂(Chianti)、蒙达奇诺一布鲁耐罗(BrunellodiMontalcino)和高贵蒙特普奇亚诺(VinoNobilediMontepulciano)三大名酒产区的名字就拗口难读,更别说要学会其中的葡萄品种.酿酒技术、历史典故、风土特色、分类分级等更加深一层的知识。而我们的责任就是让您从多角度去认识意大利的这片灵魂产区。
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文献信息
篇名 从A到W 10个托斯卡纳产区关键词
来源期刊 葡萄酒 学科 文学
关键词 托斯卡纳 产区 关键词 酿酒技术 葡萄品种 历史典故 分类分级 葡萄酒
年,卷(期) 2015,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 62-65
页数 4页 分类号 H152.3
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2015(0)
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研究主题发展历程
节点文献
托斯卡纳
产区
关键词
酿酒技术
葡萄品种
历史典故
分类分级
葡萄酒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
葡萄酒
月刊
1674-5523
44-1658/C
16开
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
46-187
2009
chi
出版文献量(篇)
3794
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8
总被引数(次)
3
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