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摘要:
该文立足我国现有法律、法规、标准体系,对我国葡萄酒标准、规章与法律不适用项进行分析,提出了标签通则、微生物指标、准入条件、葡萄酒等级、地理标志的修改调适对策.
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文献信息
篇名 中国葡萄酒法规体系不适用项分析与调适建议
来源期刊 食品与发酵工业 学科
关键词 葡萄酒安全 不适用项 准入条件 质量等级 地理标志
年,卷(期) 2015,(10) 所属期刊栏目 综述与专题评论
研究方向 页码范围 226-229,234
页数 5页 分类号
字数 4827字 语种 中文
DOI 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201510041
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李华 西北农林科技大学葡萄酒学院 305 5550 38.0 57.0
2 杨和财 西北农林科技大学葡萄酒学院 43 365 12.0 17.0
3 李甲贵 西北农林科技大学葡萄酒学院 32 165 8.0 11.0
4 张予林 西北农林科技大学葡萄酒学院 37 428 12.0 20.0
5 王亚宾 西北农林科技大学葡萄酒学院 13 30 3.0 5.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (30)
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参考文献  (9)
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2020(3)
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研究主题发展历程
节点文献
葡萄酒安全
不适用项
准入条件
质量等级
地理标志
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与发酵工业
半月刊
0253-990X
11-1802/TS
大16开
北京酒仙桥中路24号院6号楼
2-331
1970
chi
出版文献量(篇)
12595
总下载数(次)
34
总被引数(次)
107055
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
陕西省软科学研究计划
英文译名:
官方网址:
项目类型:
学科类型:
论文1v1指导