常压制备SiO2气凝胶及其在吸附 白酒中异嗅化合物的研究

• 作者: 刘莉 安明哲 苏建 苟梓希 赵东
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: SiO2气凝胶 常压干燥 吸附 异嗅化合物
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 生产实践
• 页码范围: 57-60
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.3|TS261.4
• 字数: 2580字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13746/j.njkj.2017168

摘要

以正硅酸乙酯、乙醇和去离子水为前驱体,通过溶胶-凝胶法和常压干燥法制备SiO2气凝胶,对气凝胶样品进行密度测量、电镜扫描(SEM)、氮吸附测试、红外光谱(FT-IR)分析等.结果表明,气凝胶样品具有连续纳米网络结构、比表面积达608.77 m2/g、纳米尺寸为10~30 nm、密度为300~500 kg/m3.SiO2气凝胶应用于对酒尾和酒样中异嗅化合物的吸附,结果表明气凝胶对乳酸乙酯、己酸乙酯、丁酸乙酯和异戊醇等都具有一定的吸附性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵东		6	97	4.0	6.0
2	安明哲		10	16	3.0	3.0
3	苟梓希		4	3	1.0	1.0
4	苏建		5	4	1.0	2.0
5	刘莉		5	4	1.0	2.0