Folin-Ciocalteu比色法测定头花蓼多酚含量

• 作者: 廖莉玲 李潇彬 江楠 顾曼琦
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 头花蓼 多酚 Folin-Ciocaheu比色法 检测条件
• 年，卷（期）: 2017,（23）
• 所属期刊栏目: 药用生物
• 页码范围: 114-115,135
• 页数: 3页
• 分类号: S567
• 字数: 2607字
• 语种: 中文

摘要

[目的]建立头花蓼中多酚含量的比色测定方法.[方法]以没食子酸为对照品,对测定头花蓼中多酚含量的比色条件(包括检测波长、Na2CO3用量、Folin-Ciocalteu试剂用量、反应温度及时间对吸光值的影响)进行了研究.[结果]当FC试剂用量为2.5mL,12％Na2CO3用量为7 mL时,在35℃下反应40 min为最佳反应条件;多酚的含量与760 nm处吸光度呈良好的线性关系;测定方法的平均回收率为98.66％,RSD为0.380％.[结论]该方法不仅操作简单,而且稳定性、重现性、精密度好,能够用于头花蓼提取液多酚含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖莉玲	贵州师范大学化学与材料科学学院	84	714	12.0	24.0
2	顾曼琦	贵州师范大学化学与材料科学学院	15	29	3.0	4.0
3	江楠		3	6	2.0	2.0
4	李潇彬	贵州师范大学化学与材料科学学院	3	14	2.0	3.0