白酒能力验证及分析方法

• 作者: 刘海峰 姚亚婷 李霖
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 白酒 能力验证 分析
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 生产实践
• 页码范围: 54-56
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.3|TS261.7|TS261.4
• 字数: 1750字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13746/j.njkj.2017217

摘要

以白酒为样品,设计、组织并将来自25个省(市)、自治区的183家实验室白酒结果进行了统计分析.对白酒的分析方法进展及白酒能力验证的动态进行评述.方法:依据ISO 13528:2005、CNAS-GL02:2006、CNAS-GL03:2006等规定的程序,对本次能力验证进行了实施和评价.待测样品均匀性测试采用F检验和SS≤0.3σ检验法,稳定性测试采用|x-y|<0.3σ检验法,采用Z比分数评价各实验室的测试结果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚亚婷		12	32	4.0	5.0
2	刘海峰		8	18	3.0	4.0
3	李霖		2	2	1.0	1.0