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摘要:
以白酒为样品,设计、组织并将来自25个省(市)、自治区的183家实验室白酒结果进行了统计分析.对白酒的分析方法进展及白酒能力验证的动态进行评述.方法:依据ISO 13528:2005、CNAS-GL02:2006、CNAS-GL03:2006等规定的程序,对本次能力验证进行了实施和评价.待测样品均匀性测试采用F检验和SS≤0.3σ检验法,稳定性测试采用|x-y|<0.3σ检验法,采用Z比分数评价各实验室的测试结果.
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文献信息
篇名 白酒能力验证及分析方法
来源期刊 酿酒科技 学科 工学
关键词 白酒 能力验证 分析
年,卷(期) 2018,(1) 所属期刊栏目 生产实践
研究方向 页码范围 54-56
页数 3页 分类号 TS262.3|TS261.7|TS261.4
字数 1750字 语种 中文
DOI 10.13746/j.njkj.2017217
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 姚亚婷 12 32 4.0 5.0
2 刘海峰 8 18 3.0 4.0
3 李霖 2 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
白酒
能力验证
分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
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