间歇出酶对纸浆产纤维素酶的促进作用

• 作者: 余世袁 勇强 王步成 王磊
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维素酶 分批补料 间歇出酶 里氏木霉 纸浆
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 生物能源
• 页码范围: 72-79
• 页数: 8页
• 分类号: TQ351
• 字数: 7878字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2018.04.012

摘要

为了提高分批补料制备纤维素酶的生产能力,本研究采用间歇出酶的方法,定期将部分酶蛋白从培养液中分离出来,以达到高效产酶的目的.在以里氏木霉为产酶菌、以纸浆为碳源的分批补料产酶过程中,从第4天开始间歇出酶.当每天取出10.0％～20.0％的酶液时,总滤纸酶活和总β-葡萄糖苷酶活分别提高26.3％ ～ 40.3％和69.8％～ 108.9％.为避免感染杂菌,菌丝体也可以不回收;当每天取出15.0％的酶液和菌丝体时,总滤纸酶活提高42.9％,总β-葡萄糖苷酶活提高84.3％,菌丝体质量浓度维持在4～5 g/L.结果表明:只要菌丝体浓度维持在合理范围内,间歇出酶可以保护已产出的酶蛋白,降低培养液中的产物浓度,从而大幅度提高产酶能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	勇强	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	173	1942	24.0	34.0
2	王磊	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	26	304	8.0	17.0
3	余世袁	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	180	2363	25.0	36.0
4	王步成	南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室	4	4	1.0	2.0