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摘要:
建立了高效液相色谱法(HPLC)测定女士保健酒中阿魏酸及其降解产物的分析方法用于测定阿魏酸的含量,对测定方法的精密度、稳定性、重复性和加样回收率进行了考察,结果均良好.并用此方法对女士保健酒中的阿魏酸含量进行了稳定性的考察.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 女士保健酒功效成分含量阿魏酸测定研究
来源期刊 酿酒科技 学科 工学
关键词 保健酒 阿魏酸 高效液相色谱法 加速试验
年,卷(期) 2018,(11) 所属期刊栏目 分析·检测
研究方向 页码范围 101-105,109
页数 6页 分类号 TS262.91|TS261.4|TS261.7
字数 4452字 语种 中文
DOI 10.13746/j.njkj.2018179
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 贾士儒 天津科技大学生物工程学院 194 1848 22.0 31.0
2 李妍 天津科技大学生物工程学院 25 71 5.0 8.0
3 梁慧珍 天士力控股集团研究院健保食品开发中心 2 0 0.0 0.0
4 张长霞 天士力控股集团研究院健保食品开发中心 2 0 0.0 0.0
5 苏静 天士力控股集团研究院健保食品开发中心 2 0 0.0 0.0
6 陈鹏 天士力控股集团研究院健保食品开发中心 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
保健酒
阿魏酸
高效液相色谱法
加速试验
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酿酒科技
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1001-9286
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大16开
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66-23
1980
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