“α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测”实验改进

• 作者: 吴依妮 范少迎
• 来源期刊: 教育与装备研究
• 关键词: α-淀粉酶 固定化装置 实验改进
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 技术应用
• 页码范围: 88-90
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

对“α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测”实验装置、实验方法等进行改进和创新,将验证性实验改进成探究性实验,使实验过程更加严谨,使实验所需时间明显缩短,使实验成功率大幅度提高.同时,还可以利用改进后的实验装置提高果醋的制作效率,实现实验器材资源的最大化利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴依妮		5	0	0.0	0.0
2	范少迎		4	5	1.0	2.0