多形拟杆菌对小鼠急性铅毒性的缓解作用

• 作者: 于雷雷 屈定武 张灏 田丰伟 翟齐啸 赵建新 陈卫
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 多形拟杆菌 益生菌 急性铅毒性 肠道功能 肠道菌群
• 年，卷（期）: 2019,（16）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 54-62
• 页数: 9页
• 字数: 6827字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.020419

摘要

为探究多形拟杆菌对小鼠急性铅毒性的影响,在急性铅暴露期间灌胃多形拟杆菌FTJS-8-K,测定了小鼠组织、粪便及血液中铅含量、肝肾功能损伤程度、肠屏障功能及肠道菌群的变化.结果表明,补充多形拟杆菌FTJS-8-K,可促进铅随粪便排出,减少组织铅蓄积,恢复了肝肾组织中丙二醛、谷胱甘肽水平,降低了氧化应激损伤的程度,提高了结肠与小肠中ZO-1、Occludin mRNA的表达,改善了由于急性铅暴露引起的肠道通透性增加,促使肠道中短链脂肪酸(short chain fatty acids,SCFAs)含量增加.同时,多形拟杆菌FTJS-8-K可以改善急性铅暴露引起的肠道菌群紊乱,降低肠杆菌、假单胞菌属等条件致病菌的丰度,增加了瘤胃球菌、Rikenellaceae__unclassi-fied、S24-7__unclassified等的丰度.综上,多形拟杆菌FTJS-8-K可以显著缓解铅暴露引起的机体损伤,为今后通过膳食干预策略拮抗铅毒性提供了参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张灏	江南大学食品学院	256	2062	22.0	32.0
2	陈卫	江南大学食品学院	321	2250	22.0	31.0
3	田丰伟	江南大学食品学院	88	925	15.0	26.0
4	赵建新	江南大学食品学院	167	1220	16.0	27.0
5	翟齐啸	江南大学食品学院	24	130	3.0	11.0
6	于雷雷	江南大学食品学院	6	1	1.0	1.0
7	屈定武	江南大学食品学院	1	0	0.0	0.0