金橘中金橘苷的纯化工艺

• 作者: 吕诗诗 王圣江 王明军 王晓莹 黄华花
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 金橘 金橘苷 纯化 响应面法
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 142-147
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

采用硅胶柱色谱法进行纯化,以金橘苷提取率和纯度为考察指标计算综合评分,以脱剂比例、上样量、硅胶量、柱直径为因素,运用单因素试验和Box-Behnken响应面法优化金橘苷的纯化工艺.结果 表明,响应面法确定的最佳纯化工艺为:洗脱剂氯仿-甲醇-水的体积比为4∶1∶0.1、上样量2.1 mL、硅胶量10.6 g、柱直径1 cm;验证试验中金橘苷取率和纯度的综合评分为1.0005 (RSD=1.09％,n=3),与预测值1.023 4接近,偏差为2.24％.优化后的工艺能较好地纯化金橘苷,且工艺稳定、可靠,可为金橘的深度研究及产业化应用提供技术参考和依据.