超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中23种兽药

• 作者: 刘庆菊 王卉 韩平
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 牛奶 兽药残留 超高效液相色谱-串联质谱 固相萃取 检测
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 312-317
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

建立超高效液相色谱-串联质谱测定牛奶中23种兽药残留的检测方法.用乙腈(含2％甲酸)提取牛奶样品中的目标化合物,经Oasis PRiME HLB小柱净化后,氮气吹扫,用5％甲醇水溶液溶解残余物后分析.以水(含0.1％甲酸)-甲醇(含0.1％甲酸)为流动相,选择HSS T3色谱柱(2.1 mm×100mm,1.8 μm)分离目标化合物,采用电喷雾电离串联三重四级杆质谱在多反应监测(MRM)模式下进行测定,外标法定量.23种兽药化合物的检出限为0.005～3.026μg/kg,定量限为0.1～10 μg/kg,加标回收率为70.98％～118.63％,相对标准偏差为0.14％～11.55％,该方法简单快捷、准确可靠,可用于牛奶中23种兽药的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩平		21	103	5.0	9.0
2	王卉		3	1	1.0	1.0
3	刘庆菊		3	2	1.0	1.0