基于年龄变量分组的保健酒消费行为差异研究

• 作者: 王欣睿 孔睿敏 张军鸣 徐绍荣
• 来源期刊: 酿酒科技
• 关键词: 保健酒 消费行为 年龄变量 山东省
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 市场研究|MARKET RESEARCH
• 页码范围: 137-142
• 页数: 6页
• 分类号: TS262.8|TS971
• 语种: 中文
• DOI: 10.13746/j.njkj.2020267

摘要

为了比较不同年龄段消费者保健酒消费行为的差异,本研究针对山东省内饮用过保健酒的城镇居民展开问卷调查,具体内容包括消费者性别、年龄等个人特征变量及消费者保健酒文化认知情况、饮用频率、单次饮用量、饮用时间、饮用评价等信息,共取得有效样本630个.根据所得数据,将样本消费者按照年龄变量分成5组,进行消费行为差异分析.结果表明,不同年龄段的消费者在保健酒文化认知水平、饮用频率、单次饮用量、饮用时间、饮用评价等方面存在显著差异,且随着年龄的增长,消费者保健酒消费行为特征变量呈递增趋势.