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医药食疗保健
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《医药食疗保健》杂志由国家新闻出版广电总局正式批准，华商传媒集团主管，华商传媒集团和中国医促会保健养生专业委员会联合主办的医学保健类科普期刊。
主办单位：
华商报社
ISSN：
1673-2448
CN：
61-1498/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100029
地址：
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271. 拉肚子拉了一个月刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 一对父母将一个小伙子搀扶出救护车，向急诊挂号处走去。小伙子看起来面色苍白，瘦骨嶙嶙，弱不禁风，胳膊上还打着吊瓶，一看就是病得不轻。面色凝重的中年夫妇挂好号后，和护士一起将病人送到急诊值班李医...
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272. 春夏之季食物中毒和腹泻的处理方法刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 春天，风和日丽，细菌、微生物、病毒等滋生繁殖活跃。加之春夏之交乍暖还寒。气候多变，一旦人体抵抗力减弱。对环境的适应力失调。往往容易诱发疾病。一般人认为。腹泻多是由于吃了不卫生的食物而引起。因...
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273. 常喝牛奶或酸奶有助排铅刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 研究发现，多喝牛奶或酸奶有助减少体内铅的吸收，排出血液中的铅，增强抵抗力。牛奶中含有大量的钙，钙与铅在人体代谢过程中有竞争作用，钙的补给能抑制铅的吸收。此外，鲜牛奶中含有大量的乳清蛋白，其中...
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274. 食肉过多易患结肠癌刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 日本国立癌症研究中心近日发表的研究结果表明，每日食肉过多会增加中老年人患结肠癌的风险。研究小组从上世纪90年代后半期起对当时年龄在45～74岁的约87Y人进行跟踪调查，调查持续至2006年。...
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275. 常吃海带有助降压控糖刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 海带风味独特，有很高的营养保健价值，多吃海带，对我们的身体健康大有益处。预防高血压：海带中含有的海带多糖，能够有效降低人体血液中胆固醇、甘油三酯的浓度。同时，海带多糖还具有抗凝血的作用，可防...
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276. 多吃番茄有助预防前列腺癌刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 英国研究人员在一项新研究中用实验证实了番茄红素的抗癌效果。由于人体摄入的番茄红素容易聚集在前列腺部位，研究人员认为多吃番茄有助于预防前列腺癌。朴次茅斯大学的研究人员在《英国营养学杂志》上报告...
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277. 素食同样补钙刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 研究发现，常食绿色蔬菜同样能补钙壮骨。人体对有些蔬菜如芥菜、黄芽菜中钙的吸收率大大高于牛奶。科学家们经试验检测得出：一杯约230克的橙汁中含有350毫克钙，其中约37．1％会被人体吸收。而同...
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278. 沙窝萝卜 赛鸭梨刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 沙窝萝卜，又称天津卫青萝卜，俗称“赛鸭梨”。沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一掐即裂，被民间形容为“一摔掉八瓣”，并且耐冬贮。中医把萝卜当药已有千年以上的历史，《食疗本草》谓其“利五脏，轻...
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279. 腊八蒜杀菌防感冒刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 腊八蒜中的醋酸有很好的杀菌作用，因此可提高机体免疫力，远离感冒困扰。此外，经常吃点腊八蒜还可防止肠道传染病的发生。大蒜和醋均可促进胃酸分泌，可增加食欲，以助消化。
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280. 甘蔗是“补血果”刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 甘蔗有着“天然复脉汤”、“脾果”等美誉。它能生津止渴、润喉去燥，最适合干燥的季节。甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是铁含量高达1．3毫克／100克，在各种水果中雄踞冠军，因此有“补血果”...
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281. 百香果可提神醒脑刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 百香果也叫西番莲，一般成熟的果实为红色，吃起来味道酸甜适中。百香果是一种天然绿色营养食品，营养价值很高，含有人体所需的多种氨基酸、维生素以及微量元素，百香果适合各种人群食用，尤其是青少年，
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282. 鱼血及内脏含降压物质刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 日本长崎县工业技术中心功能性食品技术研究会对20种鱼类的肉质、血液和内脏的分析结果表明，鱼类的血液和内脏的蛋白质中含有降血压的物质。研究人员分析的鱼类是沙丁鱼、青花鱼、鲥鱼、比目鱼和加吉鱼。...
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283. 眼睛守护神——维生素A刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 维生素A是眼睛不可或缺的营养“食粮”，维生素A不但可以维持人体上皮组织正常代谢，还能维持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增强在暗光中视物能力的作用。如果您经常食用含有维生素A的食物，就可...
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284. 补铁时别喝豆浆刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 作为富含营养的食物，豆浆已经进入越来越多的家庭。但喝豆浆时也要掌握一些禁忌，如在补充铁元素时，一定要少喝豆浆，或者错开时间。因为大豆蛋白含有丰富的氨基酸，如果喝豆浆时服用铁剂，二者会在肠道中...
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285. 警惕！铁过量也有害刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 众所周知，铁是人体必需的一种基本元素，具有重要的生理功能。铁参与了血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素及许多酶的合成，在氧的运输及呼吸链电子传递、氧化一还原等许多代谢中发挥了重要作用。缺铁会使依赖铁...
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286. 维生素B12的保健作用刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 维生素B。：又叫钴胺素，是唯一含有金属离子的水溶性维生素，又是人体必需的维生素之一。主要集中于动物组织中，植物性食物不含维生素Bm它参与人体多种代谢，可有效预防恶性贫血、老年痴呆、抑郁症等疾...
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287. 专家教您如何吃的更科学刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 由于人们吃了太多包括脂肪在内的高热能食品，或者是选用的脂肪不当，使超重、肥胖、动脉硬化、高血脂、高血压、胆结石等疾病频发。为帮助市民进一步了解此方面的知识，上海营养学会原副理事长蒋家焉昆教授...
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288. 韭菜，春蔬第一美食刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 春天的早茬韭菜，营养丰富，味道鲜美，脆嫩清香，有很好的强身健体作用，被誉为“春蔬第一美食”。现代医学研究表明：韭菜每500克含蛋白质10克，脂肪30克，糖19克，钙250毫克，磷225毫克，
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289. 让祖传饮食更科学刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 传统习惯，菜多肉少 中国人祖传的饮食习惯，主食是五谷杂粮——菜肴中除了蛋白质类食物，还搭配了大量的蔬菜；由于荤食少，须通过植物油来补充脂肪。这样的饮食结构，看起来是“穷”，
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290. 体弱吃大枣 食葱补维C刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 春天吃什么食物？春补补哪些食物比较好？很多人觉得春天不用补，其实不然，每个季节都有最适合的食物，以下8种食物春补最适合：1．春季杀菌吃大蒜大蒜具有很强的杀菌能力。
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291. 百合菊花茶治疗抑郁的良方刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 眼下，百合已经深入一些家庭的日常生活，不少人用百合花泡水或煮粥，此期收到保健效果。但是，要让百合发挥更大的功效，光泡水是不行的，还需要与其他药物或者食物进行配伍。一种最简单的配伍方法，就是与...
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292. 谷雨时节 膳调饮食好处多刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 谷雨到时，已是暮春。谷雨时节，除了早睡早起、平心静气以养肝外，可选择静中有动的运动如太极拳等。饮食方面，应注重清热祛湿，益肺补肾，多进食玫瑰花、佛手、陈皮、白术等。
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293. 烹调油还会有哪些麻烦？刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 2010年某品牌油脂曝出“含有超标致癌物”的召回事件，一时间烹调油的安全性又成为人们关注的焦点。那么，炒菜油里到底会有哪些不安全因素呢？除了苯并芘，还会有什么麻烦在里面呢？
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294. 春季养生食补为上刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： “春气之应，养生之道也”。对人来说，春天更应该注意饮食调养，以保健康。春季养生“当需食补”。营养学家认为，中老年人有早衰现象者、患有各种慢性病而体形孱弱者、腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者，均...
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295. 蒸出来的营养佳肴刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 现代营养学研究证明，中国烹饪技法中，蒸出来的食物是最健康最营养的，西餐里面很少有“蒸”食的东西。蒸的烹饪技法其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，比起炒、炸、煎等烹饪方法，蒸出来的菜肴所含油...
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296. 盐水漱口坏处多刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 不少老人习惯用盐水漱口，他们认为盐水可以消毒、杀菌，有利口腔健康。口腔医学研究表明，盐水漱口减少口腔细菌数量的效用是暂时的，长期用盐水漱口弊大干利。用盐水漱口后20分钟，口腔内的细菌数量开始...
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297. 大豆化合物可缓解女性更年期症状刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 日本研究人员近日发现，人体在消化大豆时产生的s一雌马酚，可显著缓解潮热等女性更年期症状。研究人员发现，与对照组相比，服用S一雌马酚的女性每日出现潮热症状的频率减少了58．7％，发热、烦躁的程...
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298. 超重致癌风险与吸烟相当刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 德国癌症研究中心近日在一则声明中指出，超重、肥胖及相关代谢紊乱已成为致癌的重要诱因之一，其风险甚至可能与吸烟相当。科学界已经证实肾癌、肠癌、食道癌、子宫内膜癌和绝经妇女所患乳腺癌与超重存在关...
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299. 睡眠不足5小时糖尿病风险高5倍刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 日本研究人员发现，每天平均睡眠时间不足5小时的人，糖尿病发病风险骤增，是平均睡眠时间7小时以上者的5倍多。研究认为，充分的睡眠有助于预防糖尿病。日本旭川大学和北海道大学的联合研究小组在新一期...
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300. 过量饮酒易引发癌症刊名： 医药食疗保健发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 英国政府发起一项称为“改变生活”的最新运动，警告酗酒者，每天喝两大杯葡萄酒或两品脱烈性啤酒，会使其患上口腔癌的风险增加两倍。最新告诫的目的是，即使饮酒量只是稍稍超过每天推荐的酒精限量，也会增...
医药食疗保健基本信息
| 刊名 | 医药食疗保健 | 主编 | 张永兵 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 华商报社 | 主管单位 | 华商报社 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1673-2448 | CN | 61-1498/TS |
| 邮编 | 100029 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-822300 | 网址 | |
| 地址 | 陕西省西安市碑林区含光路156号 |
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