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茶叶学报
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Tea Science and Technology
曾用名：
茶叶科学技术Tea Science and Technology 茶叶科学简报
影响因子
0.9660
本刊是茶叶科技综合性学术期刊，1960年创刊。主要报道茶树载培、茶树育种、茶园土壤肥料、茶叶机械、茶叶加工、茶树生理生化、茶树植保与茶叶经济等领域的新成果、新技术、新品种、新工艺与科学种茶、制茶经验、经营管理经验以及应用理论等。辟有：科技综述、实验研究、茶叶经济、科技园地、生理生化、思考观点、茶史文化、名茶名种、茶区动态等栏目，适合广大茶叶科技工作者和茶叶爱好者阅读、参考。本刊为季刊，16开...
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主办单位：
福建省农业科学院茶叶研究所
ISSN：
1007-4872
CN：
35-1330/S
出版周期：
季刊
邮编：
355015
地址：
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刊名： 茶叶学报发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 水分是茶树生长不可或缺的重要组成部分，土壤缺水或富水都会对其上生长的茶树产生胁迫效应，严重影响茶树的生长代谢、产量和品质形成。因此，本文综述了茶园土壤水分散失的途径，分析了茶园保水的工程技术...
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刊名： 茶叶学报发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 在金电极表面电沉积二氧化锆纳米粒子以固定乙酰胆碱酯酶（AChE），制成AChE/ZrO2粒子层/金电极（AChE/ZrO2/Au）电流型有机磷生物传感器，可用于液相中有机磷农残的快速检测。以...
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刊名： 茶叶学报发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 为了揭示樟茶间作模式对土壤养分及土壤重金属元素含量的影响，以香樟间作茶园土壤为材料，以单作茶园土壤为对照，分析了土壤及茶叶样品营养元素和重金属元素含量。结果表明：与单作茶园相比，樟茶间作茶园...
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刊名： 茶叶学报发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 本试验以清香铁观音为试验材料，设置不同的温度和时间，对铁观音进行烘焙处理，筛选出最佳的工艺参数。感官审评结果表明：118℃、3 h处理最佳，茶叶品质最好。
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刊名： 茶叶学报发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 本文依据国家农药使用法规、有关茶叶标准以及欧盟日本的茶叶农残限量要求，整理出国内所有涉茶农药的禁用品种、可用品种及其使用规范，为制订茶园用药计划提供参考。
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刊名： 茶叶学报发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 近年来，云南茶区的茶树病虫害种类发生了变化，历年的次要病虫害部分上升为主要病虫害，茶饼病和假眼小绿叶蝉的发生规律也有所变化。针对这些变化总结了相应的防治措施，为茶区科学防治提供参考。
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刊名： 茶叶学报发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 无性系茶苗的成活率是建成高产优质茶园的基本条件。本文综述了无性系茶苗的短穗扦插、茶苗移栽的方法，总结了茶苗移栽后的管理技术，以达到提高成活率的目的。
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刊名： 茶叶学报发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 根据爬地兰生物学特性简要介绍爬地兰大棚扦插育苗、苗期管理技术和爬地兰幼苗移植、整枝、及时割青等茶园套种关键技术。
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9. 七境绿品质特征与机制工艺刊名： 茶叶学报发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 七境堂绿茶为罗源县历史名茶。传统的制作工艺属手工制作，工艺复杂、极为费力、技术要求高。本文介绍了七境绿的品质特征，根据多年的实践经验，提出七境绿机制新工艺及加工参数。
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10. 浅谈寿宁县生态茶园建设刊名： 茶叶学报发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 针对寿宁县生态茶园建设现状，分析了寿宁县生态茶园建设的必要性和意义，提出了生态茶园建设目标、建设原则和园地规划、茶园种树、梯壁留草种草等主要技术措施。
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11. 茂名市茶产业现状及发展对策刊名： 茶叶学报发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 本文针对茂名市茶叶生产现状，提出了茂名市茶叶产业发展对策：一是科学规划布局，稳定茶园面积，二是加强种植资源的保护与引进，三是加大财政科技投入力度，四是开展多形式的技术培训，推广茶叶生产技术，...
茶叶学报基本信息
| 刊名 | 茶叶学报 | 主编 | 尤志明 |
| 曾用名 | 茶叶科学技术Tea Science and Technology 茶叶科学简报 | ||
| 主办单位 | 福建省农业科学院茶叶研究所 | 主管单位 | 福建省农业科学院 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1007-4872 | CN | 35-1330/S |
| 邮编 | 355015 | 电子邮箱 | cy6610388@163.com |
| 电话 | 0593-6610388 | 网址 | |
| 地址 | 福建省福安市社口镇湖头洋1号 |
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