茶叶通讯期刊
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茶叶通讯

Tea Communication

影响因子 0.5357
本刊是由湖南省茶叶学会主办的茶叶学术期刊,国内外公开发行。主要刊登茶树栽培、品种、植保、生理生化、茶叶加工、经营管理和茶文化等内容,介绍科研新动态、新成果,推广茶叶新技术、新方法,提供各种茶叶信息,适合广大科技工作者、经营管理者、生产者、大中专院校师生和饮茶爱好者阅读。
主办单位:
湖南省茶叶学会
期刊荣誉:
1986年12月荣获湖南省积极办刊奖  1987年11月荣获湖南省优秀期刊二等奖  1995年5月荣获湖南省科技期刊装帖设计评比三等奖 
ISSN:
1009-525X
CN:
43-1106/S
出版周期:
季刊
邮编:
410125
地址:
湖南省长沙市芙蓉区马坡岭省茶叶研究所
出版文献量(篇)
1487
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  • 作者: 代风玲 刘任坚 刘少群 孙丹纯 孙彬妹
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  3-6
    摘要: 茶叶茸毛不仅能增强茶树抵抗病原菌的能力,而且对茶叶的外形和品质有重要的影响,一定程度决定了茶叶的商品价值.本文综述了茸毛的生物学作用、茶树茸毛对茶叶品质的影响及茶树茸毛的形成等方面的研究进展...
  • 作者: 何郁菲 刘淑娟 周凌云 周琳 黄怀生
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  7-11
    摘要: 为分析栗香型毛尖绿茶品质特征,试验选用5个栗香型毛尖绿茶为实验材料,对供试茶样主要品质成分进行测定.结果表明:栗香型毛尖绿茶品质成分含量丰富,酚氨比适度(4.87~6.79);检出的香气物质...
  • 作者: 李冬莲 郭志刚 高鹏钊
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  12-16
    摘要: 为提高绿茶品质、实现减肥目标,笔者根据茶树生长发育的营养需求设计了一种全营养配方肥,并进行了田间实验.通过测定各处理样茶中水浸出物、氨基酸、黄酮、多酚、蛋白质、可溶性糖、咖啡酸、氨基酸和儿茶...
  • 作者: 仇方方 周颖 徐小云 王友海 郝晴晴 黄声东
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  17-20
    摘要: 对宜昌绿茶和宜昌宜红进行感官品质研究,分析了宜昌绿茶和宜昌宜红总体水平和各茶样之间的差异表现.结果表明:宜昌宜红质量整齐度高于宜昌绿茶;宜昌绿茶各茶样之间香气和滋味差异大;宜昌宜红各茶样之间...
  • 作者: 傅海平 周品谦 张浩 王沅江
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  21-23
    摘要: 试验以菜籽饼为对照,比较了同等施肥量的情况下生物发酵饼肥对茶叶产量和品质的影响.结果表明,生物发酵饼肥春茶、夏茶及秋茶发芽密度分别比对照高出18.3%、22.7%和6.4%,鲜叶产量分别比对...
  • 作者: 吴根玲 李筠清 梁慧玲 陈晓珍 雷玉萍
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  24-28
    摘要: 对电子商务平台随机筛选的50个黄茶产品,就其价格、销量、消费者评论等进行分析,同时抽取市场上15个黄茶产品进行感官审评,得出电子商务平台黄茶市场现状.结果表明,黄茶产品的品质、性价比、服务和...
  • 作者: 冯雨 吕未 吕立哲 吴淑平 王杉 蒋双丰 蔡一鸣
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  29-32
    摘要: 相较于其他茶区茶树种质资源研究,豫南茶树种质资源的研究起步较晚,研究还不够深入.通过对豫南茶树种质资源现状的研究,阐述了完善建立豫南茶树种质资源圃和信息数据库、分析遗传多样性、探究亲缘关系以...
  • 作者: 谭忠诚
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  33-35
    摘要: 中国的茶文化源远流长.自唐以来,古人们留下了大量茶树种植方面的著作,在茶树与岩石、阳光、海拔、肥力、间作、生态等关系方面均有论述.现代农业技术在古人研究的基础上先进了许多,形成了成熟的茶树栽...
  • 作者: 卜炎贵 张娅楠 欧伊伶 牛丽 缪有成 肖力争 覃丽
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  36-41
    摘要: 茶文化旅游作为一类特色乡村旅游形态,正成为振兴我国传统茶叶乡村的绿色经济支撑.本文以茶产业的产业特性为基础,分析提出茶主题价值链概念及系统构成,并从茶主题价值链与旅游要素结合的微观视角出发,...
  • 作者: 牛元帅
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  42-44
    摘要: 云南是中国茶叶原产地的中心,是茶马古道经过的重要区域,也是"一带一路"建设的连接交汇战略支点,新时代背景下云南绿色生态茶融入"一带一路"建设大有作为.本文从云南绿色生态茶与"一带一路"的历史...
  • 作者: 刘仲华 温贝贝 饶甜甜
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  45-48
    摘要: 大湘西地区茶叶资源丰富,茶叶产业在大湘西地区社会经济发展中有着不可替代的地位,但湘西地区的茶叶品牌建设一直相对落后,有好茶却没有大的茶叶品牌已成为大湘西地区茶叶发展的主要问题.本文以湖南省全...
  • 作者: 余龙 高坊洪
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  49-51
    摘要: 九江是中国历史上"三大茶市"之一,也是我国著名的旅游城市,悠久的种茶史和厚重的茶文化积淀为九江旅游发展成就了转型的基因.九江茶产业和旅游业各要素间的融合互动必将增加茶产业的附加值,延长旅游业...
  • 作者: 王庆颖
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  52-54
    摘要: 销售包装可以提升产品附加值,提高茶叶产品的竞争力,因而成为强有力的营销手段.然而,现阶段我国的茶叶出口并没有充分发挥销售包装应有的价值和作用.本文分析了销售包装对我国茶叶出口的影响及茶叶出口...
  • 作者: 何胜军 卢亚楠 徐泽 李平 王福桥 胡云铃
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  55-58
    摘要: 长沙县作为全国重点产茶县,茶产业发展优势明显.本文在分析长沙县茶产业发展的现状、优势及瓶颈的基础上,提出要在现有基础上快速发展,需科学规划,持续发力,要"规划先行,资金整合,适度新扩,良种繁...
  • 作者: 杨清 欧平勇 陈跃华
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  59-61
    摘要: 《黔南布依族苗族自治州促进茶产业发展条例》(以下简称《条例》)于2014年7月1日正式施行,《条例》颁布实施至今4余年,有力地推进了黔南州茶产业健康快速发展.本文简述了《条例》起草的背景和始...
  • 作者: 《茶叶通讯》编辑部
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  前插2
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶通讯
    发表期刊: 2018年4期
    页码:  前插1
    摘要:

茶叶通讯基本信息

刊名 茶叶通讯 主编 杨阳
曾用名
主办单位 湖南省茶叶学会  主管单位 湖南省农业科学院
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1009-525X CN 43-1106/S
邮编 410125 电子邮箱 cytx1962@163.com
电话 0731-84627189 网址
地址 湖南省长沙市芙蓉区马坡岭省茶叶研究所

茶叶通讯评价信息

期刊荣誉
1. 1986年12月荣获湖南省积极办刊奖
2. 1987年11月荣获湖南省优秀期刊二等奖
3. 1995年5月荣获湖南省科技期刊装帖设计评比三等奖

茶叶通讯统计分析

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