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轻工科技
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Guangxi Journal of Light Industry
曾用名：
广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物，主要栏目有：食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。
本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿，投稿信箱：qgkj@vip.126.com
主办单位：
广西轻工业科学技术研究院
ISSN：
2095-3518
CN：
45-1385/TS
出版周期：
月刊
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1. 国际糖业讯息等九则刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要：
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要：
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 应用近红外技术和化学计量学的方法对制糖生产过程中的糖浆进行定量分析,对其中的锤度、纯度等指标进行分析测定.建立的预测模型对糖浆各项指标的测定是可行和有效的,样品分析只需要几分钟,快速、简便、...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 研究了甘蔗亚硫酸法糖厂蒸发用阻垢剂的阻垢机理,对三种阻垢剂BL1、BL2、BL3进行性能比较和复配,考察复配后的协同效应.筛选出一种高效实用的阻垢剂AD.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 通过实验室及工厂应用研究,TALOSCALE松垢剂有很好的防垢及松垢除垢效果.提高了蒸发罐的蒸发强度,防垢率高达82.80%,积垢变松软,易于清除.可代替酸或碱进行煮罐,不损伤加热管表面,使...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 用壳聚糖絮凝剂对复筛原糖浆进行气浮清净试验,结果表明,壳聚糖用量为90～130×10-6时可取得较佳的清净效果.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 在多层流态化床上进行砂糖冷却实验研究,分析了空气温度、速度及砂糖流量,对冷却过程的影响.回归了新型砂糖冷却器的初步冷却模型,其相关系数为0.94.结果表明,该砂糖冷却器具有工业应用前景.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 利用纤维素酶对非接触印刷废纸进行脱墨实验,并与化学脱墨效果进行比较.在本实验条件下,最佳脱墨条件为:加酶量:1.0 IU(CMCase)/g绝干浆,温度:50～55℃,pH值:5.0～5.5...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 过滤是果汁生产中固液分离的重要手段.冷冻至-22℃的柑橘汁的粘度从原来的16.5m*Pa/s降低至2.80 m*Pa/s,室温下自然解冻后出现固液分离现象,经离心分离后,平均过滤速度是未冷冻...
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10. 碳法红糖的工艺设计及生产尝试刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 介绍碳法红糖的工艺设计及试产情况,针对存在问题提出改进意见,证明采用碳酸法澄清工艺生产机制红糖可大大改善红糖的质量指标.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 从成品糖来看,具有相同国标测定色值的白糖,在贮存条件相同的情况下具有不同的变色表现.同样的贮存条件,贮存时间不同,感观色值相近的白糖可具有较大的国标色值差异.这些都说明白糖晶体的变色成份非常...
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12. 糖厂设备维修经验(二)刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要：
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要：
轻工科技基本信息
| 刊名 | 轻工科技 | 主编 | |
| 曾用名 | 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业 | ||
| 主办单位 | 广西轻工业科学技术研究院 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2095-3518 | CN | 45-1385/TS |
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| 地址 | 广西壮族自治区南宁市 |
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