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61. 异噻唑啉酮类杀菌剂的应用研究刊名： 工业微生物发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 本文主要阐述了异噻唑啉酮类杀菌剂的结构种类和特性,工业上的应用以及杀菌机理、抗药性等方面的研究进展以及在工农业和医药方面的应用进展.
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 为了提高腈水解酶催化外消旋2-氨基丁腈不对称合成L-2-氨基丁酸的能力,首先从实验室的腈水解重组大肠杆菌中筛选获得了一株立体选择性较高的菌株E.coli BL21 (DE3)/pET-28b...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 为了实现解淀粉芽孢杆菌来源凝乳酶的异源表达,并探究重组凝乳酶的酶学性质.以解淀粉芽孢杆菌基因组DNA为模板,扩增得到凝乳酶编码基因proMCE,构建了重组菌株E.coliBL21(pET28...
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64. 信息动态刊名： 工业微生物发表期刊： 2015年6期页码:摘要：
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 本文建立了同时检测6种胆盐的HPLC方法,并对两株植物乳杆菌来源的胆盐水解酶BSH-1降解特性进行了分析.HPLC色谱条件如下:Sepax Bio-C18(3μm,4.6 mm×150 mm...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 利用pH示差法对黑加仑浆果及其果酒花青素的含量进行测定,结果表明花青素的最佳检测条件为:检测波长541 nm,pH 1.0和pH 4.5,平衡时间50 min,样品pH 3.0,此方法精密度...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 从黄酒浸米液中筛选出一株产γ-氨基丁酸的菌株Tpxj-01,采用生理生化实验、形态学观察以及16S rDNA序列分析对Tpxj-01进行鉴定,结果表明该菌株为植物乳杆菌Lactobacill...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 以金针菇子实体为材料,通过添加溴甲酚紫的MRS培养基分离得到98株土著乳酸菌.以降胆固醇的效率和模拟肠道环境的耐酸和耐胆盐的耐受力为指标进行复筛,获得了2株降胆固醇以及耐酸耐胆盐综合能力都较...
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69. 喷气燃料中主要污染真菌的确定刊名： 工业微生物发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 真菌污染是产生喷气燃料悬浮物的主要原因之一,因此对喷气燃料中主要污染真菌的研究具有重要意义.以喷气燃料作为唯一碳源对30种真菌进行培养,观察其生长状况.另外,从三个不同地区的6个油罐进行取样...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 对产胶原蛋白酶的一株沙雷氏菌DL-12进行紫外诱变处理,以明胶为底物,对诱变后的菌种进行初步筛选,通过鱼皮液化实验和发酵上清液中的胶原蛋白酶活力的比较,选出紫外诱变不同剂量下产生的产酶活力有...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 乙醇酸是一种应用广泛的精细化工品.生物转化法生产乙醇酸具有工艺简单、反应条件温和、设备要求低等优点.本文对一株高产腈水解酶基因工程菌转化羟基乙腈生产乙醇酸的工艺进行了初步研究.结果显示,野生...
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72. 细菌来源金属蛋白酶的研究进展刊名： 工业微生物发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 本文概述了近年国内外对细菌所产胞外金属蛋白酶的研究进展,将细菌所产金属蛋白酶的分类,主要的序列特征以及结构特征进行归纳,分析说明目前主流的细菌金属蛋白酶水解催化机制,介绍了其在食品工业上的主...
工业微生物基本信息
| 刊名 | 工业微生物 | 主编 | 李爽 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 全国工业微生物信息中心 上海市工业微生物研究所 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1001-6678 | CN | 31-1438/Q |
| 邮编 | 200233 | 电子邮箱 | gywsw@periodicals.net.cn |
| 电话 | 021-64820315，64822988转3007 | 网址 | |
| 地址 | 上海桂平路353号 |
工业微生物评价信息
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| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 上海市优秀科技期刊二等奖 |
| 2. | 中国轻工总会一等奖 |
| 3. | 轻工部优秀科技期刊三等奖 |
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