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甘蔗糖业

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Sugarcane and Canesugar

CSTPCD

影响因子 0.4496

本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。

主办单位：

中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心

期刊荣誉：

中国轻工总会优秀科技期刊二等奖

ISSN：

1005-9695

CN：

44-1210/TS

出版周期：

双月刊

邮编：

510316

地址：

广州市石榴岗路10号

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热门刊内文献

年度刊次

61. 甘蔗糖厂饱和渗透轻压提汁工艺及糖能联产方案分析

作者：孙潇许广球谢武装陆浩湉高俊永黄向阳

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2010年6期

页码: 23-26,33,38

摘要：提出一种适应于糖能联产的甘蔗糖厂饱和渗透轻压提汁工艺,采用三辊重压、两辊轻压和饱和渗透的方法,其能耗较低,物料分配合理.比较分析了几种甘蔗加工工艺的经济效益,提出了单产糖和糖能联产生产工艺条...
62. 一步法生产精制白糖工艺技术路线探研

作者：宋仕学张雄伟杨伟春林娇英谢旭成郭煊洪陆建英魏向民

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2010年6期

页码: 27-30

摘要：本文论述了一步法生产精制白糖工艺技术的可行性和相关技术研发.
63. 制糖工业节能减排工程示范及研究方向

作者：吴洁霞李义芬覃炳达

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2010年6期

页码: 31-33

摘要：介绍了广西近几年在制糖工业节能减排方面取得的一些成果及最新研究方向,主要包括:糖厂零取水、零排放;无硫熏澄清工艺;糖蜜资源化利用新方向.
64. 浅议甘蔗糖蜜酒精生产技术考核指标

作者：尚红岩

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2010年6期

页码: 34-38

摘要：不同地区糖蜜酒精生产厂采用的生产技术考核指标差别较大,每种考核指标各有优劣,要结合各厂实际情况灵活选择,对配备有糖蜜计量设备的厂,最好采用标蜜单耗或吨酒耗糖分来考核酒精生产.
65. 中国、泰国、澳大利亚糖业竞争力比较与政策启示

作者：徐欣郑传芳陈如凯

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2010年6期

页码: 39-43

摘要：本文通过比较中国与泰国、澳大利亚等主要食糖出口国的产业技术经济指标,发现中国糖业竞争力明显较弱.在甘蔗生产环节表现为生产规模小、生产成本高、经济效益低;在制糖环节表现为制糖企业规模小、制糖成...
66. 降低甘蔗生产成本,提高我国甘蔗产业竞争力

作者：江永

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2010年6期

页码: 44-50

摘要：本文通过与先进甘蔗生产国对比,详细分析了造成我国甘蔗生产成本居高不下的原因,并提出了相应的解决办法.包括:整合土地资源,培育、壮大专业户、专业村、专业镇,规模化种植;选育推广高产、高糖、多抗...

甘蔗糖业基本信息

刊名	甘蔗糖业	主编	安玉兴
曾用名
主办单位	中国糖协全国甘蔗糖业信息中心	主管单位	中国轻工业联合会
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1005-9695	CN	44-1210/TS
邮编	510316	电子邮箱	sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn
电话	020-84168724 84168314	网址	www.prcsiri.cn
地址	广州市石榴岗路10号