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甘蔗糖业
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Sugarcane and Canesugar
影响因子
0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位：
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
ISSN：
1005-9695
CN：
44-1210/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510316
地址：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 对四川盆地(包括重庆部分地市)现有主要栽培的甘蔗品种(系)进行比较分析,结果表明:川糖2008-7307、川蔗13号、川蔗26号、粤糖58-489具有产量高,口感好、卖相佳等优势,可作为优良...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 研究了广东黄皮果蔗脱毒种茎苗对产量和效益的影响.结果表明,广东黄皮果蔗脱毒种茎苗的株高、茎节数、茎径、有效茎、单株质量、单位面积产量、效益等均超过常规种茎苗(CK),差异达显著或极显著水平,...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 甘蔗组织培养技术是加速繁殖新品种和加快新品种大面积推广的主要手段,不同品种的离体培养中其培养基中激素配比存在差异,因此筛选合适培养基是提高品种快繁效率的关键.本文以桂糖48号为材料,以MS基...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 为了探究新型性诱剂微胶裳对甘蔗条螟的田间防治效果,实现性诱剂使用的轻简化,特在湛江垦区设立了低空无人航施性诱剂微胶囊的相关实验.主要包括性诱剂对条螟种群动态监测、低空无人航施性诱剂微胶囊迷向...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 甘蔗条螟和甘蔗二点螟是为害甘蔗最重要的害虫.为探索一条可持续、环保型的新型防治方法,本文利用广谱杀虫性球孢白僵菌在室内对2种甘蔗螟虫开展生测实验.实验证明,侵染天数和侵染浓度均对2种害虫有显...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 对于压榨机榨蔗能力的计算公式,各国未能找出其规律,只能用经验公式来表示,因而各国计算公式都不相同.本文抓住影响压榨能力的关键所在,通过分析榨辊自身入辘的机理而推出新的公式,并用工厂实际数据进...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 以蔗渣纤维为生物质原料,通过热重分析仪和扫描电镜,考察不同升温速率、不同气氛下蔗渣纤维的炭化特性.研究不同预处理方法对蔗渣纤维炭化特性的影响及蔗渣基炭材料的形貌结构.随着升温速率增加,蔗渣纤...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 针对研究蔗叶对泡沫混凝土发泡剂发泡性能的影响及拓展蔗叶的利用渠道,本文通过添加6种不同处理方式的蔗叶(预处理蔗叶、碱处理蔗叶、乙酰化蔗叶、明胶膜蔗叶、石蜡膜蔗叶、硅油膜蔗叶)至发泡液,研究了...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 介绍了甘蔗除草地膜全膜覆盖轻简栽培技术在龙州县应用推广情况,对甘蔗除草地膜全膜覆盖轻简栽培技术在龙州蔗区应用前景进行了分析,提出了结合龙州蔗区实际情况推广甘蔗除草地膜全膜覆盖轻简栽培技术的具...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 将现代高新技术应用到制糖工业上,生产过程数字化、网络化、智能化,通过在线检测智能诊断生产状态,寻优挖潜补短板降成本,改变传统经验型的生产方式与管理模式,以高效率、低成本、高效益实现生产状态最...
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11. 红糖色源物的探讨刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 红糖(又称为黑糖)的深红褐色源主要是甘蔗本身所具有的多种生理活性的多酚化合物与人体需要的微量元素,部分来自制糖过程各种化学变化形成的深色素物.本文对这些色素物试图进行剖析探讨,论述天然色素物...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年1期页码:摘要： 为快速、准确测定甘蔗植株全氮、全磷含量,采用对比法,探讨连续流动分析仪测定甘蔗植株全氮、全磷含量的适用性和稳定性.结果表明,连续流动仪测定全氮、全磷标准溶液线性良好,相关系数(R2)均达0....
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13. EMS诱变甘蔗愈伤组织的初步研究刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年2期页码:摘要： 为了探索EMS对甘蔗愈伤组织进行化学诱变的合适浓度和时间组合,以ROC22和粤糖93-159甘蔗愈伤组织为材料,研究了不同浓度(8、24、40μmol/L)、不同时间(2、4、6 h)诱变处...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年2期页码:摘要： 以果蔗为研究对象,通过施用不同用量腐植酸钾,研究其对果蔗产量、品质及土壤特性的影响.结果表明,施用以木本泥炭为主要成分的腐植酸钾,可显著改善土壤的特性;随着腐植酸钾施用量的增加,土壤pH升高...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年2期页码:摘要： 采用"3414"田间肥效试验研究氮、磷、钾肥对甘蔗新品种海蔗22号(粤糖09-13)产量及经济效益的影响,通过肥料效应模型分析,获得合理推荐施肥量,为推广、指导甘蔗新品种海蔗22号合理施肥提...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年2期页码:摘要： 以粤糖66号为供试作物,通过设置氮磷肥(NP)(CK)、氮磷钾肥(NPK)、钾减量配施有机肥(NP80%K+OM)、氮磷钾配施有机肥(NPK+OM)4个处理的田间试验,研究了施钾和有机肥对甘...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年2期页码:摘要： 针对传统煮糖结晶方法效率低且难以实现自动化的问题,本文以对流平衡为主线,研究了煮糖结晶过程关键控制量和能量变化关系,基于能量平衡理论和自适应控制理论提出了一种煮糖结晶过程自适应控制方法.实验...
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18. 蓝莓枸杞复合营养软糖研制刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年2期页码:摘要： 通过优化复合凝胶和复合果汁制备基础配方;采用正交实验优化蓝莓枸杞复合营养软糖的配方,结果表明蓝枸复合营养软糖的最优配方为蓝莓枸杞复合果汁20%,复合凝胶3%,白砂糖10%.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年2期页码:摘要： 随着《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014)和《火电厂大气污染物排放标准》(GB13223-2011)的实施,大部分制糖企业须对蔗渣锅炉的除尘系统进行改造以使烟尘排放浓度达到新...
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20. 可拆式波纹挡板捕汁器及其应用刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年2期页码:摘要： 跑糖是糖厂多效蒸发过程常见的非正常工况,严重影响节能减排指标的完成.捕汁器分离效率不高是造成跑糖的主要原因.本文介绍一种具有三重分离效果的波纹挡板捕汁器,可大幅度减少汁汽含糖率.其自动清洗系...
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21. 云南省甘蔗种植成本效益调查与分析刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年2期页码:摘要： 作为云南省重要的农业支柱产业,甘蔗产业的持续健康发展直接关系到经济发展和农村的繁荣稳定.本文按照不同立地条件分类收集云南甘蔗种植成本、收益基础数据,掌握甘蔗种植成本构成状况及特点,对不同类别...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年2期页码:摘要： 采用凯氏定氮法测定甘蔗中蛋白质含量,同时采用酸水解-全自动氨基酸分析仪法测定了甘蔗中氨基酸含量.研究发现:甘蔗中含有丰富的氨基酸,氨基酸的含量基本在0.1%~0.6%之间,且各氨基酸所占比例...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年2期页码:摘要： 建立了检测食糖中硝酸盐含量的紫外分光光度法.食糖样品加入氨缓冲溶液超声提取后,经活性炭脱色,加入亚铁氰化钾溶液和乙酸锌溶液沉淀蛋白质和脂肪等杂质,在紫外分光光度计中波长220 nm和275 ...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年2期页码:摘要： 甘蔗地大量使用地膜(塑料),导致了甘蔗地土壤的白色污染.微塑料作为塑料垃圾的一种类型,其来源、分布、生态影响等已被广泛研究和报道,但微塑料种类繁多复杂,目前仍未有高效准确的方法,可以将其从土...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 详细阐述了早熟、高产、高糖、抗病性好的甘蔗品种粤糖07-516的选育过程,并就其农艺性状、蔗茎产量、蔗糖分、抗性等性状表现进行了综合分析.以粤糖00-236为母本,桂糖96-211(桂糖26...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 通过田间试验,研究了常规施肥管理和一次性施肥+全膜覆盖2种栽培模式对甘蔗土壤细菌群落结构的影响.结果表明,2种栽培管理模式的蔗田土壤细菌均以变形菌门Proteobacteria丰度水平最高;...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 通过取样检测我国糖料生产基地甘蔗的重金属和营养含量状况,为制定紧密联系生产的糖料产品重金属限量标准提供科学依据.采用问卷和走访调查及取样检测3种方法,在我国糖料主产区广西和云南调查甘蔗生产情...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 土壤墒情评价是作物科学灌溉的基础.本文基于广东甘蔗主产区雷州半岛近10年的气象资料,采用FAO推荐的作物系数法估算了甘蔗需水量(ETc)及其变化规律.结果表明,甘蔗全年需水量为968.32 ...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 研究了地膜覆盖及无地膜覆盖对单清(5%杀单?毒死蜱)缓控颗粒剂田间防治甘蔗害虫效果的影响.3个试验点结果显示,药后50天和80天,地膜覆盖条件下单清缓控颗粒剂对甘蔗螟虫防效分别平均高达91....
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 针对甘蔗糖厂蒸发工段的工艺和热力需求,运用模糊控制技术设计了低液面五效蒸发过程液位自动控制系统.文章分析了液位自动控制的难点,重点介绍了系统的硬件构建方案及应用软件中模糊控制器的设计思路和方...
甘蔗糖业基本信息
| 刊名 | 甘蔗糖业 | 主编 | 安玉兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1005-9695 | CN | 44-1210/TS |
| 邮编 | 510316 | 电子邮箱 | sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn |
| 电话 | 020-84168724 84168314 | 网址 | www.prcsiri.cn |
| 地址 | 广州市石榴岗路10号 |
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