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甘蔗糖业
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Sugarcane and Canesugar
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0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位：
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
ISSN：
1005-9695
CN：
44-1210/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510316
地址：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 详细阐述了早熟、高产、高糖、抗病性好的甘蔗品种粤糖07-516的选育过程,并就其农艺性状、蔗茎产量、蔗糖分、抗性等性状表现进行了综合分析.以粤糖00-236为母本,桂糖96-211(桂糖26...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 通过田间试验,研究了常规施肥管理和一次性施肥+全膜覆盖2种栽培模式对甘蔗土壤细菌群落结构的影响.结果表明,2种栽培管理模式的蔗田土壤细菌均以变形菌门Proteobacteria丰度水平最高;...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 通过取样检测我国糖料生产基地甘蔗的重金属和营养含量状况,为制定紧密联系生产的糖料产品重金属限量标准提供科学依据.采用问卷和走访调查及取样检测3种方法,在我国糖料主产区广西和云南调查甘蔗生产情...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 土壤墒情评价是作物科学灌溉的基础.本文基于广东甘蔗主产区雷州半岛近10年的气象资料,采用FAO推荐的作物系数法估算了甘蔗需水量(ETc)及其变化规律.结果表明,甘蔗全年需水量为968.32 ...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 研究了地膜覆盖及无地膜覆盖对单清(5%杀单?毒死蜱)缓控颗粒剂田间防治甘蔗害虫效果的影响.3个试验点结果显示,药后50天和80天,地膜覆盖条件下单清缓控颗粒剂对甘蔗螟虫防效分别平均高达91....
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 针对甘蔗糖厂蒸发工段的工艺和热力需求,运用模糊控制技术设计了低液面五效蒸发过程液位自动控制系统.文章分析了液位自动控制的难点,重点介绍了系统的硬件构建方案及应用软件中模糊控制器的设计思路和方...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 分析了精炼糖厂离子交换树脂再生废液的成分,根据其成分特点进行膜滤技术处理的研究.实验结果显示,精炼糖厂离子交换树脂再生废液经过工艺"化学预处理-0.45μm陶瓷膜超滤处理-纳滤处理-浓缩液-...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 以制糖技术工艺相关研究文献为对象,综合运用文献计量方法和知识图谱分析方法,从文献的分布情况、相关的期刊关系、主题与热点聚类等方面对该领域的发展现状进行研究分析.梳理了制糖技术工艺的学科流派与...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 对6个不同的甘蔗汁进行成分测定,并研究不同甘蔗汁对猴头菇的发酵特性.结果发现,粤选1号蔗糖、维生素E和氨基酸总量最高,黑皮果蔗的果糖、铁元素和锌元素含量最高;粤选1号最适合猴头菇发酵.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 广西农垦北部湾总场2015~2016年2年连片分别实施2000 hm2以上释放赤眼蜂防治甘蔗螟虫,2年来,取得了螟虫为害枯心苗率平均下降48.51%、螟害节率下降51.26%、死尾率下降51...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 阐述了湛江甘蔗产区采用米蛾Corcyra cephalonica(Stainton)生产螟黄赤眼蜂Trichogramma chilonis Ishii的生产技术,以及赤眼蜂的释放技术、应用...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 简述了蔗糖水解生产果葡糖浆的相关工艺技术,包括酸催化水解法、酶水解法和阳离子交换树脂法,同时介绍了果葡糖浆的分离技术,包括离子交换树脂吸附分离、色谱分离、结晶分离、硼酸盐分离、复盐分离等,以...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 介绍了甘蔗病虫害主要物理防治技术及其研究与应用进展.在传统的物理防治方法基础上,推介了一些其他作物物理防治技术如遥感技术、物理辐射不育技术等,并介绍和借鉴其他作物病虫害物理防治方法,探讨了甘...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 建立了一个检测食糖中甲醛含量的分光光度法.食糖样品溶于水后,加入磷酸,加热蒸馏,经水溶液吸收,馏出液中的甲醛与乙酰丙酮反应,生成黄色的化合物,该化合物在414 nm波长处有最大吸收,可用标准...
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15. 关于食糖保质期的研究探讨刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 目前食糖保质期在生产与商贸中备受关注,本文对相关问题进行深入研究探讨,包括食糖保质期标注的重要性和依据,分析食糖保质期的影响因素,探讨制定食糖保质期的方法,提出食糖保质期标注的建议.
甘蔗糖业基本信息
| 刊名 | 甘蔗糖业 | 主编 | 安玉兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-9695 | CN | 44-1210/TS |
| 邮编 | 510316 | 电子邮箱 | sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn |
| 电话 | 020-84168724 84168314 | 网址 | www.prcsiri.cn |
| 地址 | 广州市石榴岗路10号 |
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