甘蔗糖业期刊
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甘蔗糖业

Sugarcane and Canesugar

CSTPCD

影响因子 0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办,是国内制糖行业中创刊最早,覆盖面最广的综合性科技期刊,是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位:
中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉:
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖 
ISSN:
1005-9695
CN:
44-1210/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
510316
地址:
广州市石榴岗路10号
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  • 作者: 沈万宽
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  1-5
    摘要: 本文介绍了广东蔗区的主要甘蔗病害甘蔗黑穗病、宿根矮化病、嵌纹病、凤梨病及次要病害眼点病、黄点病、梢腐病、赤腐病等,同时从引种检疫、抗病育种、健康种苗圃、农业措施及化学防治等方面论述了甘蔗病害...
  • 作者: 周柳强 谢如林 谭宏伟 黄美福
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  6-10
    摘要: 研究结果表明,来宾市兴宾蔗区的蔗地土壤有效氮、磷、钾含量已处于中等或中下水平,与高产土壤条件相比仍有较大差距,因此,在甘蔗生产上仍应该十分重视氮、磷、钾肥的施用.土壤中的硼、硫、镁等养分含量...
  • 作者: 刘少春 吴正昆 唐永芳 张跃彬 朱学贵 陈学宽
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  11-13
    摘要: 本文通过选择影响甘蔗生长关系密切的主要土壤环境因素,综合分析了引起水田甘蔗低产的原因,认为田间地下水位过高是影响甘蔗生长的主要不利因素,提出了水田蔗区搞好田间排水,降低地下水位对提高甘蔗产量...
  • 作者: 罗家育 闫青云 黄寿林 黄照若
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  14-16
    摘要: 利用酒精废液、滤泥、蔗渣灰经微生物技术制作生物有机肥,是一种有效处理机制糖生产中产生的废料及酒精废液的新技术,此技术已在凤凰糖业公司得到应用,同时已成功完成了生物有机肥甘蔗田间种植试验.
  • 作者: 张春良
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  17-18,5
    摘要: 勐海县属亚热带气候区,气候温和,光照充足,适宜甘蔗生长,具有甘蔗栽培的优越条件.但雨量多,分布不均匀,冬、春干旱,夏、秋多雨,要获得甘蔗高产,必须抓好甘蔗下种最佳节令,避开干旱,推广冬、早春...
  • 作者: 刘恕仁
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  19-21
    摘要:
  • 作者: 周晓薇 孙卫东 宋延珍 李红 黄谷亮
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  22-24
    摘要: 叙述臭氧对亚法糖厂榨季生产清汁16个编号的脱色反应试验,得到的结论是:臭氧对亚法糖厂榨季生产清汁有显著的脱色效果,平均脱色率55.34%;但臭氧会使清汁纯度略有下降,平均下降1.27AP.由...
  • 作者: 张自秀 张逸庭
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  25-26
    摘要: 不断引入和交流清洁生产技术,使蔗糖业能不断节能、降耗、减污、增效并持续清洁生产,本文介绍了在云南蔗糖厂清洁生产审核中发现的几项清洁生产技术,希望对蔗糖业的清洁生产有所帮助.
  • 作者: 孔红星 张家仁 李利军 赖学寨
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  27-31,16
    摘要: 本文研究了间苯二酚与蔗糖在盐酸溶液中的反应机理,发现间苯二酚与蔗糖在盐酸溶液中反应,其实质是蔗糖先水解成果糖和葡萄糖,然后果糖在盐酸催化下与间苯二酚反应生成有色物质.实验结果表明,当间苯酚的...
  • 作者: 关荣远 周日交 张健
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  32-34
    摘要: 广西糖业最大的日榨万吨扩建工程前期施工-爆破拆除在南宁糖业股份有限公司明阳糖厂已顺利结束.其定向爆破规模大、难度高、风险性强、工期短是广西区内大型爆破拆除工程所没有过的,其中厂房楼之间爆破最...
  • 作者: 林秋城
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  35-37,34
    摘要: 针对我国甘蔗糖产品质量现状,寻找差距、分析因果,并从质量管理和产品标准层面探讨提高我国甘蔗糖产品质量的对策.
  • 作者: 刘汉德 梁计南 谭中文 陆艳玲
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  38-48
    摘要: 通过与世界主要食糖出口国的比较,发现我国糖业与国际先进糖业之间所存在的差距,进而分析得出造成我国糖业竞争力低下的最根本原因是管理体制问题、产权制度问题及政府和企业定位失误的结论.最后提出需要...
  • 作者: 卢家炯 易红玲 黎庆涛
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  49-52
    摘要: 面临入世后进口糖质量和价格的双重夹击,作为产糖大省的广西应在深化体制改革、优化糖业发展大环境基础上注重糖业科技进步,调整产业结构,强化现代甘蔗农业建设,用高新技术改造传统糖业,提高质量、降低...
  • 作者: 罗凯
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年1期
    页码:  53-54
    摘要:
  • 作者: 刘福业 张允演 杨俊贤
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  1-3,36
    摘要: 设置不同播种量和不同施肥水平的田间生产试验研究了新品种粤糖93-159相适应的高产高糖综合栽培技术,结果表明:粤糖93-159播种量以42 000~46500段双芽苗/hm2为佳,能获得较高...
  • 作者: 李华东
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  4-7
    摘要: 文中简要总结了福建省农科院甘蔗研究所20世纪40余年来甘蔗有性杂交育种的概况,主要杂交亲本的演变,提出了甘蔗育种的5大亲本和较优杂交组合,以及应把"除注意亲本的优良特性外,更应注意查询亲本所...
  • 作者: 余国林 吕达 李茂枝 谭显平 陈道德
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  8-14
    摘要: 采用回归系数(b)和离回归均方(S2d)等稳定性参数,对引进会东糖厂的Q75等5个甘蔗新品种以及川蔗13号等两个当地主栽品种的丰产性、稳产性进行了分析.结果表明,Q75、粤糖86-368、粤...
  • 作者: 沈万宽 涂寿荣 邓发强 邓海华 龙伟斌
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  15-18
    摘要: 采用正交试验探讨合理的氮、磷、钾施用量、下种量和不同斩种方式.在地膜覆盖和土壤水分适宜的条件下,双芽苗的萌芽率显著优于半茎苗.本试验条件下,在施15 00 kg/hm2过磷酸钙的基础上,增施...
  • 作者: 何祖贤 卢炳光 李年厚 李雄乐 郭容根 陈福祥 黄德贤
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  19-21
    摘要: 条螟是珠海斗门蔗区的主要甘蔗害虫之一.种植感条螟的品种和滥施农药,可加重条螟发生和为害程度.种植抗虫品种,采用以性诱剂迷向法防治为主,辅以"花叶"期高效低毒农药挑治,是防治甘蔗条螟的经济而有...
  • 作者: 卢家炯 吴春兰 孙卫东 李楠 杭方学
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  22-29
    摘要: 微生物絮凝剂是具有广阔应用前景的一种天然高分子絮凝剂,本文对微生物絮凝剂在甘蔗糖业中的应用进行了初步的研究,将其对亚硫酸法糖厂的混合汁进行澄清絮凝试验.实验结果表明:微生物絮凝剂可有效提高混...
  • 作者: 王瑶 邓毛程 阳元娥
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  30-32,47
    摘要: 研究了一株木醋杆菌(A.xylium)细菌纤维素发酵的二步发酵法的工艺条件:在气升罐恒定pH5.0,溶解氧20%,30℃培养70 h后转移到浅盘,30℃静止培养74 h,细菌纤维素产量达到1...
  • 作者: 余斌 王兆强
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  33-36
    摘要: 本文通过对近几年制糖行业中采用的几种过滤设备的应用情况的比较与分析,重点论述了全自动隔膜压滤机的应用效果,提出了在现代制糖过滤设备中,全自动隔膜压滤机是替代其它过滤设备的首选.
  • 作者: 王旗
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  37-38
    摘要: 主轴中心定位系统及底阀放糖装置是全自动离心机重要装置,确保其高速、稳定、可靠运行.
  • 作者: 万江平 钟剑平 钟美华
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  39-43
    摘要: 本文从个性化教育出发,研究将个性化技术应用于培训教学上.首先,介绍了培训资源的本体特征和特征描述的表示,接着阐明了基于聚类事务的用户特征聚合的个性化技术.最后,建立一个个性化英语培训系统,描...
  • 作者: 闭俊东
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  44-47
    摘要:
  • 作者: 张豫军
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  48-53,38
    摘要:
  • 作者: 刘少谋 张垂明 杨业后 符成
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  1-4,8
    摘要: 国家"九五"期间,我场参与"中国甘蔗种质资源的研究与利用"等省部级项目课题的研究工作,对380份基础种质进行主要形态特征、开花习性、重要农艺性状和蔗糖分或田间茎锤度的调查研究,并从中择优加以...
  • 作者: 周仁强 杨俊贤 梁路
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  5-8
    摘要: 30%甘蔗多元复合药肥是将通用氮、磷、钾肥与微量元素、化学助剂及农药融为一体的多功能新产品.在甘蔗下种时施450kg/hm2作基肥;分蘖拔节期1125~1350 kg/hm2作追肥.从199...
  • 作者: 吴松海 吴水金 李瑞美 林一心 汤浩 潘世明
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  9-12
    摘要: 在2003年漳州蔗区举行的国家甘蔗品种第4轮区域试验中,参试的12个国家甘蔗品种在农艺性状方面表现为出苗率一般,分蘖力强,植株高大.对蔗茎产量和蔗糖分进行综合分析,表现最好的甘蔗品种是闽糖9...
  • 作者: 刘海斌 邓展云
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  13-18,22
    摘要: 为探讨制约糖厂10月开榨配套技术采纳因素,特进行本研究.主要研究方法有资料收集、个体访谈和排序打分.主要研究结果:影响糖厂10月开榨配套技术采纳的主要因素有甘蔗品种蔗糖分和成熟度,10月份市...

甘蔗糖业基本信息

刊名 甘蔗糖业 主编 安玉兴
曾用名
主办单位 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1005-9695 CN 44-1210/TS
邮编 510316 电子邮箱 sugarprc@21cn.com;gzty@prcsiri.cn
电话 020-84168724 84168314 网址 www.prcsiri.cn
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