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甘蔗糖业
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Sugarcane and Canesugar
影响因子
0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位：
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
ISSN：
1005-9695
CN：
44-1210/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510316
地址：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 云瑞04系列甘蔗新品系是我站利用云南野生甘蔗资源创新种质.应用模糊综合评判法与离差平方和层次聚类分析法,对21份云瑞04系列创新材料的品种特性和生产潜力进行分析评价,选优去劣.结果表明:有9...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 云南省德宏州1996年引进了ROC20,通过多年,多点的试验、示范及推广应用,取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益,满足了我州制糖企业对早熟高糖品种的迫切需求.该品种目前已成为我州各糖厂...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 本文简要介绍了甘蔗优良新品种闽糖96-1409、福农98-1103、LCP85-384的特征特性,这3个品种的蔗茎产量、含糖量表现优良,宿根性、稳产性好,值得在旱地蔗区进一步示范推广.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 通过分析云南各地甘蔗产量、榨季糖分含量与温度、降雨、日照等气候要素的关系,确定制约云南各蔗区甘蔗产量及蔗糖分含量波动的主要气象因子,并结合各蔗区气候状况进行分析评述,为云南指导甘蔗生产趋利避...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 试验结果表明:浓度为1:15000的赤霉素药液对果蔗的多数农艺性状、全部产量性状、多数商品性状、工艺性状及抗螟性等均有正效应,对果蔗的少数农艺性状、商品性状和抗病性等有轻微负效应,是本试验中...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 中国糖业一直在寻求综合开发、清洁生产、低耗高效的循环经济发展模式,而此前成为制约中国糖业发展"瓶颈"的环境污染和成本问题也能通过这样一种新的发展模式找到根治之路.本文着眼于环保型糖料加工技术...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年1期页码:摘要：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 本文论述了一种与传统的糖汁清净完全不同的清净方法--酶清净法的技术、机理及应用效果.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 本文介绍了一种新型无机/有机高分子阳离子与超细粉体结合的复合糖用澄清剂的制备及糖厂生产的应用.应用结果表明:复合糖用澄清剂具有高效絮凝、固液分离迅速、稳定性好、适应性强、耗药量低、助滤性能良...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年1期页码:摘要：
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11. 单层快速沉降器在亚法糖厂的应用刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年1期页码:摘要： 随着制糖技术的不断发展和市场对白砂糖产品质量的要求不断提高,单层快速沉降器越来越多地应用于甘蔗糖厂的澄清工艺并且取得良好的效果.然而,由于传统思想观念的影响,很多人对快速沉降器不够了解.为使...
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12. 甘蔗渣锅炉改煤粉锅炉实践刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年1期页码:摘要：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年2期页码:摘要： 在湛江蔗区,对甘蔗新品种粤糖00-236和当地主栽培品种ROC10进行不同植期、不同下种量及不同施肥水平的试验.结果表明,提早植期和增施磷肥有显著的增产增糖效果.粤糖00-236的平均蔗茎产...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年2期页码:摘要： 以不同浓度石碳酸溶液对甘蔗新品种粤糖00-236进行单芽浸种试验.结果表明,0.4%的石碳酸溶液对甘蔗梢部嫩芽进行浸种消毒,可极显著地提高其发芽率,促进甘蔗的有效分蘖,提高成茎率,改善甘蔗品...
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15. 甘蔗新品种品比试验总结刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年2期页码:摘要： 2006～2008年,对桂糖94/119等11个甘蔗新品种进行了1新1宿品比试验.结果表明:甘蔗产量,公顷含糖量最高的是ROC22;粤糖96/86、园林6蔗茎粗大,甘蔗产量、公顷含糖量较高,...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年2期页码:摘要： 对甘蔗新品种云引42号的主要农艺、经济性状进行了综合统计分析,并作了人工水分胁迫下的抗旱生理生化检测.结果表明:云引42号是云南及气候类型相似旱地蔗区品种更替的理想新品种.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年2期页码:摘要： 本试验以ROC22茎尖脱毒苗为材料,研究NAA、多效唑、蔗糖、温度等几个因素对甘蔗茎尖脱毒组培苗在生根阶段的影响.结果表明:在甘蔗生根培养基中加入NAA 4～4.5mg/L,多效唑2～2.5...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年2期页码:摘要： 宿根矮化病是我国甘蔗生产中的一种主要病害.本文综述了PCR技术在甘蔗宿根矮化病检测中的应用概况,并对检测引物和检测方案等问题进行探讨.
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19. 优化炼糖生产工艺方案降低生产能耗刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年2期页码:摘要： 本文主要论述广西贵糖(集团)股份有限公司通过优化炼糖生产工艺方案,达到提高炼糖生产收回和降低炼糖生产能耗的目的.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年2期页码:摘要：
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21. 酶在蔗汁澄清中的应用刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年2期页码:摘要： 酶在蔗糖工业中的应用由来已久,随着一些新种类酶的开发以及使用成本的降低,酶在甘蔗制糖工艺使用取得了长足的进步.由于蔗汁成分的复杂性,单一的酶往往不能很好地解决问题,使用复合酶制剂协同作用效果...
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22. 甘蔗废蜜澄清处理对糖分影响的研究刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年2期页码:摘要： 甘蔗废蜜的澄清对于发酵以及糖分回收具有重要意义,也是糖业需要解决的一个问题.本文对甘蔗废蜜澄清处理中pH值、絮凝剂量、温度对糖分的影响进行了研究,并通过正交实验选取最佳反应条件为pH值7.0...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年2期页码:摘要： 以糖蜜为原料的酒精发酵过程产生的CO2纯度高、浓度高、产量大(略少于酒精产量),可将它收回并资源化利用作为食品用优选材料.因其用途广泛,加以利用不但增加社会资源、增加酒精企业收益、还可减少温...
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24. 电子汽车衡使用维护和故障排除刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年2期页码:摘要： 随着电子技术的发展,电子汽车衡在各个领域得到了广泛的应用,制糖企业在甘蔗收购和物资进出厂的环节离不开汽车衡,现在几乎所有的厂家已将原机械汽车衡更换为电子汽车衡.在频繁的使用中,电子汽车衡难免...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年2期页码:摘要： 德宏州具有丰富的水田资源,是种植甘蔗的最佳区域之一.由于种植粗放,单产较低,种植竞争力弱,蔗农种植积极性不高.通过实施甘蔗超"吨糖田"建设,提高单产和蔗糖分,提高蔗农种蔗积极性.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 从56对SSR引物中筛选出18对多态性较好的引物,对18个粤糖系列甘蔗品种的遗传多样性进行分析,结果表明,每对引物的多态性位点平均为13.8个,多态性位点率为64.6%.18个甘蔗品种的遗传...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 本研究采用多因子正交试验设计,探讨合理的氮、磷、钾施用量,在地膜覆盖和施2250kg/hm2生物有机肥作基肥的条件下,以处理5(尿素450kg/hm2,普钙1500k1/hm2,氯化钾525...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 2006～2007 2年新植和1年宿根试验结果表明,粤糖99-66增产,增糖极显著,农艺性状及宿根性能好,居参试品种之首;粤糖00-236和粤糖00-318比CK1增产不明显,增糖显著,比C...
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29. 利用物种多样性防控甘蔗绵蚜的研究刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 本试验选用云南保山蔗区栽培面积最大的ROC22在保山市甘蔗科学研究所潞江良种繁育基地内进行了以甘蔗为主栽作物分别与大豆、辣椒、花生、玉米间作,研究物种多样性防控甘蔗绵蚜的田间试验,结果表明甘...
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30. 我国甘蔗糖厂节能问题的若干思路刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年3期页码:摘要： [1]印度巴西等国提高锅炉压力节省燃料,汽压由2.5MPa提高到8.2MPa,可多产电力67%.广西锅炉汽压2.5-3.9MPa,有必要从火力发电厂规模的规定电网供应和糖厂属汽电联产的特殊性...
甘蔗糖业基本信息
| 刊名 | 甘蔗糖业 | 主编 | 安玉兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-9695 | CN | 44-1210/TS |
| 邮编 | 510316 | 电子邮箱 | sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn |
| 电话 | 020-84168724 84168314 | 网址 | www.prcsiri.cn |
| 地址 | 广州市石榴岗路10号 |
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