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甘蔗糖业
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Sugarcane and Canesugar
影响因子
0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位：
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
ISSN：
1005-9695
CN：
44-1210/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510316
地址：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 由甘蔗或甜菜带来的肠膜明串珠菌形成的葡聚糖会造成制糖过程处理困难和糖分损失,从而明显地影响糖厂的经济效益.本文主要介绍葡聚糖对制糖工业的负面影响及其在制糖过程中产生的原因、预防措施、测定和去...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 研究甘蔗糖蜜酒精成熟醪离心回收酒精酵母新工艺,实现酒精与酵母产品的联产:成熟醪离心分离后蒸馏废液比直接蒸馏废液的SS下降了53.3%,COD下降了34%,BOD下降了56.9%;酒精废液和废...
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33. 糖品二氧化硫速测仪的研制及应用刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 国家糖业质量监督检验中心开发了一种新型的适用于白砂糖中二氧化硫含量测定的快速测定仪.该仪器参考国家相关标准方法并作改进,以无毒试剂代替含汞试剂,检测反应时间只需8min,检测结果与国家标准方...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 采用憎水纳米二氧化硅溶胶(Nano-SiO2)增稳、亲水纳米金(Nano-Au)溶胶增敏,利用聚乙烯醇缩丁醛(PVB)包埋,将蔗糖转化酶(INV)、变旋酶(MUT)、葡萄糖氧化酶(GOD)共...
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35. 糖厂农务管理的现状与发展趋势刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年3期页码:摘要： 本文在调查和总结我国主要蔗糖产区的农务管理现状的基础上,将农务管理的现状分为密切合作型、简单市场化的松散型以及蔗贩式农务管理3种.本文介绍了自动派砍派运模式、人工派砍到户模式以及派砍到蔗站或...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 1998年,广西从台湾引进甘蔗新品种ROC22,至2007年,种植面积已占当年总面积的62%以上.本文总结该品种引种10年来的引种效果,分析其潜在利用价值.ROC22与对照品种桂糖11号相比...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 赣南99-591(亲系:粤糖83-257×CP57-614)是江西省甘蔗研究所选育的一个早熟高产高糖优良甘蔗新品种,具有宿根性能好、抗逆性能强、适应性广的优良特性.多年多点的试验结果表明,赣...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 本文报道了阿克泰防治甘蔗绵蚜的效果.根据试验,25%阿克泰使用剂量为42.1 g/hm2(ai 10.5g/hm2)、56.3 g/hm2(ai 14.1 g/hm2)、67.5 g/hm2...
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39. 柳江县甘蔗低温冻害情况调查及分析刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 甘蔗受冻害程度不仅与外界条件有关,而且与甘蔗品种种性等内在因素也有密切的联系.这次低温冻害调查结果表明,在同一气候条件下,不同的甘蔗品种耐寒性有很大的差别.因此,必须注意调整甘蔗良种的种植结...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年4期页码:摘要： "千亩万吨"是广西农垦科技人员首次提出,并已被广西垦区甚至全国甘蔗界认可的,指的是66.67hm2(1000亩)以上大面积连片甘蔗平均单产150 t/hm2以上高产攻关的新目标[1].甘蔗"...
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41. 来稿简约刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年4期页码:摘要：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年4期页码:摘要：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年4期页码:摘要：
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44. 糖用N型消泡剂使用特性的分析刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 本文研究了以N型消泡剂为代表的糖用消泡剂在蔗糖溶液中的添加量与消泡抑泡效果的关系,并以消泡时间和抑泡时间为衡量指标,将其与红油粉、蔗糖酯消泡剂和F型消泡剂的消泡效果相比较,最后通过表面张力的...
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45. 高效冷凝喷射器在糖厂的应用刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 本文介绍了高效冷凝喷射器的结构原理,并就其在糖厂的使用过程与传统水喷射冷凝器进行对比分析,总结高效冷凝喷射器的优点.
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46. 阳离子交换树脂的硫酸再生刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 离子交换法除盐在锅炉给水除盐工艺有广泛地应用,目前部分糖厂的糖液澄清工艺也采用离子交换法.由于成本及运输等问题,部分企业采用硫酸再生阳离子交换树脂.本文在总结广西维尼纶集团经验的基础上,对硫...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 本文主要结合广西制糖工业高浓度糖蜜废水的产生和处理现状以及CDM方法学,分析了在高浓度糖蜜废水的治理过程中应用CDM机制的可能性.分析结果表明CDM在该过程中具有很好的应用前景.
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48. 甘蔗渣锅炉实现炉排面无蔗渣燃烧刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年4期页码:摘要：
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49. 广东原料甘蔗质量管理的问题及对策刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年4期页码:摘要： 本文分析了广东原料甘蔗质量管理存在的问题,指出:甘蔗蔗糖分低,虫蛀蔗多,砍收质量差,夹杂物多,砍、运、榨不协调,砍后积压时间长,是广东原料甘蔗质量管理存在的主要问题.对这些问题的成因及其影响...
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50. 我国蔗根锯天牛的为害及防治对策刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 蔗根锯天牛已成为我国蔗区重要的地下害虫,发生面广,为害严重.其主要原因是甘蔗大面积连作种植制度,现有药剂防效下降,气候炎热、少雨、干旱等因素.采取以农药防治为主、配以人工防治、物理防治、生物...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 甘蔗赭色鸟喙象是盈江县旱地蔗上新发展起来的一种具有毁灭性破坏力的甘蔗蛀茎害虫.该虫1年发生1代,以成虫在土中蛹室内越冬,以幼虫为害造成的损失最大.该害虫的防治应以农业防治方法为基础,减少田间...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 本文对优力硼锌肥在德宏蔗区的应用进行了初步研究.试验表明,施用优力硼锌肥和持力硼对甘蔗具有增产、增糖的效果,可增加农业收人和工业收入.
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53. 凉蔗2号生长特性研究刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 经过4年8点(次)新、宿根蔗试验,结果表明:凉蔗2号同期出苗时间、同期分蘖时间、同期宿根发苗时间和拔节期均明显早于对照种川蔗13号.拔节前株高显著高于对照,中期伸长量不及对照,后期伸长量明显...
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54. 多肽在甘蔗上的应用效应研究刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 甘蔗应用多肽(商品名:绿丰源)后,明显表现为叶色浓绿,叶片大而厚,生长势显著增强,甘蔗晚叶性好,利于甘蔗后期糖分积累.有效株数显著增加,ROC20和ROC26的有效株数比对照分别增加36.1...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 受世界粮荒影响,生物能源的发展用非粮食作物生产是今后发展方向.但用甘蔗直接生产能源酒精,在我国因利润比产白糖低而难以实现.本文提出联产方案是将压榨初压汁用石灰法生产与原来白糖厂数量和产值相接...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 纤维素生物转化燃料乙醇对解决当前世界能源危机、粮食短缺和环境污染等问题具有重要意义,已成为当前研究的热点.本文综述了国内外利用纤维素原料发酵生产酒精技术的研究概况.从纤维素原料的预处理方法,...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 以铝酸钙粉、盐酸、镁盐等为原料研制出一种无机糖用澄清剂-聚合氯化钙镁铝,实验结果表明在反应结束后加入碱化剂可以提高产物的zeta电位;通过研究聚合氯化钙镁铝不同条件对糖汁脱色效果的影响,结果...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 全封闭喷射式高效燃硫炉是一种制糖行业新型技术设备,采用高效节能、清洁环保的喷射燃烧方式,其燃烧强度远远大于表面燃烧方式的旧型硫磺炉.本文通过对全封闭喷射式高效燃硫炉的构造剖析,以及在广西来宾...
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59. 来稿简约刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年5期页码:摘要：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2008年5期页码:摘要： 对DNS法测定甘蔗茎秆总糖和还原糖的影响因素进行了比较研究.确定了最佳检测条件:检测波长510nm,显色剂用量0.8mL,显色时间7min,显色液放置时间20min以上,能够获得好的检测结果...
甘蔗糖业基本信息
| 刊名 | 甘蔗糖业 | 主编 | 安玉兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-9695 | CN | 44-1210/TS |
| 邮编 | 510316 | 电子邮箱 | sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn |
| 电话 | 020-84168724 84168314 | 网址 | www.prcsiri.cn |
| 地址 | 广州市石榴岗路10号 |
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