甘蔗糖业期刊
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甘蔗糖业

Sugarcane and Canesugar

CSTPCD

影响因子 0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办,是国内制糖行业中创刊最早,覆盖面最广的综合性科技期刊,是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位:
中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉:
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖 
ISSN:
1005-9695
CN:
44-1210/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
510316
地址:
广州市石榴岗路10号
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  • 作者: 邓海华 陈勇生 陈西文
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  1-5,43
    摘要: 在过去50多年中,广州甘蔗糖业研究所海南甘蔗育种场以Badila(热带种)作为高贵化育种的起始亲本,选育了大批含割手密、大茎野生种和斑茅等野生种质血缘的崖城系列亲本;其中值得一提的是,Bad...
  • 作者: 卢新泽 康宁 张宏春 张永港 李嫒甜 李翠英 杨世常 杨光琴 杨开顺 王先 肖培先 苏明 郭兆建 钱文英
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  6-10,50
    摘要: 粤糖86-368是德宏州甘科所于1997年引种观察,经多年多点试验及生产示范筛选出的一个适应性广、高产稳产、宿根性好、抗旱性强、适应旱地种植的甘蔗品种.该品种萌芽快而整齐,宿根发株多,成茎率...
  • 作者: 周英明 张军 王果 谭显平 陈政
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  11-13,22
    摘要: 研究结果表明:施300 kg/hm2无机底肥能使果蔗出苗率提高,有效茎增加,植株明显增高,茎径明显增大,单株重显著增重,甘蔗产量显著增加,蔗茎变得泡脆,商品性状变好,工艺性状提高,抗性几乎无...
  • 作者: 劳方业 安玉兴 彭玲 李奇伟 江永
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  14-22
    摘要: 为制定一份详细的、具有可操作性的中巴甘蔗农业研究合作项目实施方案,应巴基斯坦农业研究委员会(Pakistan Agricultufal Research Council)的邀请,广州甘蔗糖业...
  • 作者: 孙潇 许广球 谢武装 陆浩湉 高俊永 黄向阳
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  23-26,33,38
    摘要: 提出一种适应于糖能联产的甘蔗糖厂饱和渗透轻压提汁工艺,采用三辊重压、两辊轻压和饱和渗透的方法,其能耗较低,物料分配合理.比较分析了几种甘蔗加工工艺的经济效益,提出了单产糖和糖能联产生产工艺条...
  • 作者: 宋仕学 张雄伟 杨伟春 林娇英 谢旭成 郭煊洪 陆建英 魏向民
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  27-30
    摘要: 本文论述了一步法生产精制白糖工艺技术的可行性和相关技术研发.
  • 作者: 吴洁霞 李义芬 覃炳达
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  31-33
    摘要: 介绍了广西近几年在制糖工业节能减排方面取得的一些成果及最新研究方向,主要包括:糖厂零取水、零排放;无硫熏澄清工艺;糖蜜资源化利用新方向.
  • 作者: 尚红岩
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  34-38
    摘要: 不同地区糖蜜酒精生产厂采用的生产技术考核指标差别较大,每种考核指标各有优劣,要结合各厂实际情况灵活选择,对配备有糖蜜计量设备的厂,最好采用标蜜单耗或吨酒耗糖分来考核酒精生产.
  • 作者: 徐欣 郑传芳 陈如凯
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  39-43
    摘要: 本文通过比较中国与泰国、澳大利亚等主要食糖出口国的产业技术经济指标,发现中国糖业竞争力明显较弱.在甘蔗生产环节表现为生产规模小、生产成本高、经济效益低;在制糖环节表现为制糖企业规模小、制糖成...
  • 作者: 江永
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  44-50
    摘要: 本文通过与先进甘蔗生产国对比,详细分析了造成我国甘蔗生产成本居高不下的原因,并提出了相应的解决办法.包括:整合土地资源,培育、壮大专业户、专业村、专业镇,规模化种植;选育推广高产、高糖、多抗...

甘蔗糖业基本信息

刊名 甘蔗糖业 主编 安玉兴
曾用名
主办单位 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1005-9695 CN 44-1210/TS
邮编 510316 电子邮箱 sugarprc@21cn.com;gzty@prcsiri.cn
电话 020-84168724 84168314 网址 www.prcsiri.cn
地址 广州市石榴岗路10号

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