生物加工过程2012年第6期出版文献-钛学术文献服务平台

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生物加工过程

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Chinese Journal of Bioprocess Engineering

CA JST CSTPCD

影响因子 0.4702

本刊是由南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的，国内外公开发行的技术性期刊。主要刊登：生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展，特别关注在生物技术与化工技术的界面上的生物来源、生物新材料及新医药、新食品、资源等。

主办单位：

南京工业大学

ISSN：

1672-3678

CN：

32-1706/Q

出版周期：

双月刊

邮编：

211800

地址：

南京市浦珠南路30号

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热门刊内文献

年度刊次

1. 树干毕赤酵母和酿酒酵母混合糖发酵产乙醇

作者：勇强宋向阳李全欧阳嘉

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2012年6期

页码: 1-6

摘要：以树干毕赤酵母和酿酒酵母为发酵菌株,酸性蒸汽爆破玉米秸秆预水解液和纯糖模拟液为C源,采用固定化酵母细胞的方法,研究了酸爆玉米秸秆预水解液初始pH、N源种类及其浓度、3种发酵模式对树干毕赤酵母...
2. 耐有机溶剂蛋白酶产生菌Bacillus cereus WQ9-2发酵条件及酶学性质

作者：何冰芳承龙飞李振东许家兴

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2012年6期

页码: 7-11

摘要：以蜡状芽孢杆菌Bacillus cereus WQ9-2为产耐有机溶剂蛋白酶的出发菌株,对其产酶条件进行优化并初步研究了其酶学性质.在单因素实验基础上,通过中心复合实验确定了产酶的最佳发酵条...
3. 摩氏摩根菌产酯酶条件优化及在普瑞巴林手性中间体合成中的应用

作者：傅德进郑仁朝郑裕国

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2012年6期

页码: 12-17

摘要：为建立廉价、高效的普瑞巴林关键手性中间体生产工艺,经单因素优化和正交试验,确定了摩氏摩根菌CCTCC M 2011175最佳产酯酶培养基,组成(g/L)为葡萄糖15.0,牛肉膏7.0,Na2...
4. 原生质体紫外诱变选育竹红菌甲素高产菌株

作者：嵇源源杨珠英潘魏松王剑文

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2012年6期

页码: 18-23

摘要：采用原生质体紫外诱变技术选育竹红菌甲素高产菌株.结果表明:以竹黄菌Shiraia sp.S8为出发菌株,当使用混合酶系(5 mg/mL纤维素酶和10 mg/mL蜗牛酶)在30 ℃处理菌丝2h...
5. 信息动态

作者：

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2012年6期

页码: 23,41,46,64,69,78

摘要：
6. 渗透压调控对裂殖壶菌发酵产DHA的影响

作者：仝倩倩任路静冯云曾艳黄和

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2012年6期

页码: 24-28

摘要：考察了不同渗透胁迫(0、10、20、30和40 g/L NaCl)对裂殖壶菌HX-308发酵产DHA及脂肪酸构成的影响.结果表明:20 g/L NaCl最有利于裂殖壶菌生长和DHA积累,生物...
7. 通过分析来自Pyrococcus abyssi的腈水解酶中带电基团位置变化探讨蛋白耐热机制

作者：姚志强崔东冰张鲁嘉汤晓芒王学东魏东芝

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2012年6期

页码: 29-33

摘要：蛋白含带电侧链基团的氨基酸的位置对蛋白质的热稳定性有很大的影响,目前,往往采用蛋白质结构模型“静态”分析这一影响.本文以1株耐热的腈水解酶作为研究对象,构建并异源表达了该酶,对其酶学性质进行...
8. 铁改性沸石对Clostridium acetobutylicum XY16固定效率及发酵性能的影响

作者：吴昊姜岷孙佰军李志钢郭亭陈啸鹏韦萍

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2012年6期

页码: 34-37

摘要：考察4种无机铁盐改性沸石对丁醇生产菌Clostridium acetobutylicum XY16的固定效率及其发酵产丁醇性能的影响.结果表明:铁改性沸石对菌体的固定效率均优于未改性沸石,而...
9. 化学衍生-溶剂结晶法从植物甾醇混合组分中分离豆甾醇

作者：吴中柳曾辉杨建洪杨顺楷

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2012年6期

页码: 38-41

摘要：采用化学衍生和溶剂结晶法,建立起一条从植物甾醇混合组分分离豆甾醇的技术途径.通过对植物甾醇的乙酰化,溴化-脱溴和皂化反应,并结合相应试样的重结晶操作以分离豆甾醇.利用此方法从植物甾醇混合组分...
10. 虎耳草中抗氧化活性物质的提取及成分研究

作者：冯慧刘佳唐远谋孙璇焦士蓉

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2012年6期

页码: 42-46

摘要：对虎耳草中抗氧化活性物质提取工艺进行优化研究并对其进行总黄酮、总多酚、多糖的含量测定.通过单因素试验和Box-Behnken设计,以虎耳草中抗氧化活性物质对DPPH·自由基的清除率为响应值,...
11. 莲子多糖的结构分析及抗氧化活性

作者：孙润广张静邓添华黄达彬

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2012年6期

页码: 47-50

摘要：用热水浸提、乙醇沉淀、Sevag法除蛋白分离得到水溶性莲子粗多糖.经十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)沉淀,硼酸反应以及Sephadex G-150层析纯化,得到3种莲子多糖SN1、SN2、S...
12. 近红外光谱技术预测猪肉的pH、嫩度和蒸煮损失

作者：姚远熊成胡孟晗董庆利

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2012年6期

页码: 51-55

摘要：以冷却猪肉为研究对象,评价近红外光谱(NIR)技术用于肉类物理特性预测的可行性以及不同的光谱处理方法和建模方法对预测准确性的影响.试样取自排酸24 h的同一批猪胴体的小里脊肉,采集4000～...
13. 外源赤霉素GA3对混合盐碱胁迫下小白菜种子萌发的影响

作者：徐芬芬李田

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2012年6期

页码: 56-59

摘要：以小白菜(Brassica campestris ssp.chinensis L.)为材料,通过采用不同浓度的外源赤霉素(GA3)浸种处理,研究了GA3对混合盐碱胁迫下小白菜种子的发芽率(G...
14. 厌氧折流板反应器处理PTA废水及其相分离特性

作者：吕效平杨忠林钟中韩萍芳

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2012年6期

页码: 60-64

摘要：对厌氧折流板反应器(ABR)处理精对苯二甲酸(PTA)生产废水的启动及相分离过程进行研究.结果表明:经过62 d的运行,反应器在(35±1)℃、水力停留时间40 h、容积负荷3.60 kg/...
15. BP神经网络优化微生物浸矿工艺

作者：孙超庞昕

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2012年6期

页码: 65-69

摘要：以低品位黄铜矿溶液为原料,浸矿制备Cu2+能有效提高低品位黄铜矿的利用价值.基于浸矿过程中存在多因素影响的现象,通过正交试验与神经网络分析方法,对浸矿条件(接种量、矿石品位、Fe2+添加量及...
16. 基因组规模代谢网络模型的约束算法及其应用

作者：刘婷刘立明邹伟

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2012年6期

页码: 70-77

摘要：工业微生物是微生物制造的核心,而微生物制造过程中微生物的生产性能是提高微生物制造过程效率的关键.结合基于约束条件的优化算法的基因组规模代谢网络模型是全局规模上认识、调控和优化工业微生物生理功...

生物加工过程基本信息

刊名	生物加工过程	主编	欧阳平凯
曾用名
主办单位	南京工业大学	主管单位	江苏省教育厅
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1672-3678	CN	32-1706/Q
邮编	211800	电子邮箱	shengwu@njtech.edu.cn
电话	025-58139285	网址	www.swjggc.com
地址	南京市浦珠南路30号