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营养学报2021年出版文献
出版文献量（篇）
3181
总下载数（次）
6
总被引数（次）
35786
营养学报
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本刊以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就，开展国内外学术交流为宗旨，内容有食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、营养资源开发与利用以及其他营养学的研究论文和研究简报，也刊登学会动态，国际学术交流信息，并请专家撰写述评。
主办单位：
中国营养学会
军事医学科学院卫生学环境医学研究所
期刊荣誉：
中国人民解放军优秀医学期刊一等奖
全军优秀医学期刊
第三届国家期刊奖百种重点期刊
ISSN：
0512-7955
CN：
12-1074/R
出版周期：
双月刊
邮编：
300050
地址：
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 1 《报告》分析了我国居民膳食与营养健康现况及问题 《报告》指出,新中国成立70多年来,我国的营养保障和供给能力显著增强,人民健康水平持续提升,人均期望寿命从35岁提高到77.3岁,居民营...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 第一版《美国居民膳食指南》(Dietary Guidelines for Americans)发行于1980年,此后根据美国居民营养健康状况的变化以及营养科学的发展,对其进行了多次修订.20...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 目的 比较询问法和实验法所得菜品钠含量的差异性和一致性.方法 采用多阶段分层随机抽样的方法,在6个项目省12个区县中,按照大、中、小餐馆规模,每个项目区县随机选取16家中餐馆,共调查192家...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 目的 了解我国东北某贫困县居民营养摄入情况及膳食结构.方法 采用分层多阶段整群抽样法,调查某贫困县18岁及以上居民过去1年内各类食物的消费情况.膳食调查借助网络平台采用FFQ法调查各类食物中...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 目的 分析广西城乡居民《中国居民膳食指南》(下称《指南》)的知晓率,及其对居民膳食结构的影响.方法 利用2015年中国成人慢性病与营养监测广西的数据,选择18～75岁居民为对象,分析居民对《...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 目的 基于降秩回归构建以验证疾病机制学假设为目的的促胰岛素抵抗膳食指数(Empirical Dietary Index for Insulin Resistance,EDIR),并探讨该膳食...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 目的 探究膳食维生素作为整体其与高血压之间的关系,为我国居民高血压防治膳食指导提供科学依据.方法 分析中国健康和营养研究(China Health and Nutrition Survey,...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 目的 探讨膳食酸负荷与中老年人骨密度的关系.方法 研究对象来自于"广州营养与健康研究"队列人群,选择资料完整的3319名40～75岁的居民,其于2011～2013年完成了食物频数问卷、一般情...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 目的 调查京津地区护理型养老机构入住老年人营养状况和失能程度,分析营养状况对失能程度的影响.方法 采用方便抽样,于2019年5～6月对京津地区7家护理型养老机构中入住的372名老年人进行问卷...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 目的 探讨2型糖尿病患者颈动脉病变与血脂、臂踝脉搏波传导速度、踝肱指数的关系.方法 选择淮安市涟水县人民医院2型糖尿病患者183例,进行颈动脉超声检查、血样检测、动脉硬化检测,分析颈动脉病变...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 目的 探讨血清维生素C(vitamin C,VC)和维生素D(vitamin D,VD)水平不同的溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)患者中肠道菌群、炎症因子及氧化应激...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 目的 探讨不同DHA/EPA构成比膳食对胰岛素抵抗(IR)小鼠糖代谢的影响.方法 高脂膳食喂养C57BL/6J小鼠16w建立小鼠IR模型,按体重将IR小鼠随机分成高脂对照组(HFD)和5组不...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 目的 探究高糖条件下α-亚麻酸和γ-亚麻酸对视网膜内皮细胞的增殖、侵袭、凋亡和细胞周期的影响及VEGFR-3/PI3K调控作用.方法 取1w龄的大鼠分离原代视网膜内皮细胞,细胞分为对照(Co...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 目的 探讨1,25二羟维生素D3[1,25(OH)2D3]对大鼠原代成骨细胞培养的第4代细胞中哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)的作用及其对成骨的影响.方法 由新生SD大鼠颅骨获取原代成骨细...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 目的 探讨姜黄素(curcumin)联合有氧运动延缓D-半乳糖诱导大鼠肾脏衰老的潜在作用机制.方法 60只3月龄雄性SD大鼠随机等分为空白对照组(C组)、急性衰老组(A组)、姜黄素+急性衰老...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 目的 探究白皮杉醇(PIC)对糖尿病肾病(DN)大鼠血红素氧合酶-1(HO-1)、缺氧诱导因子-1α(HIF-1a)蛋白表达及肾纤维化的影响.方法 采用高糖高脂饲料饲养联合腹腔注射链脲佐菌素...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 目的 探究芦丁(RUT)和曲克芦丁(TRX)对吡柔比星(THP)诱导大鼠心肌细胞(H9C2)氧化应激损伤的保护作用.方法 以5μmol/L THP诱导H9C2细胞发生氧化应激反应,不同剂量的...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 出生后0～24月,婴幼儿将经历母乳或配方奶粉喂养、辅食添加、摄入成人食品等一系列过程,该时期的一些膳食选择可能会影响到后期的饮食习惯,因此该阶段是建立健康膳食模式的关键时期.蔬菜和水果的摄入...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 橘络又名橘丝、橘筋、橘瓤上丝、橘瓤上筋膜,为芸香科植物橘(Citrus reticulata Blanco cv. Reticulata)及栽培变种植物橘的果皮内层与橘瓣之间的网络形纤维束群...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 膳食营养素参考摄入量(Dietary Reference Intakes,DRIs)是为了指导人们从膳食中合理摄入营养素,避免营养缺乏和过量,减少某些慢性病的发生风险,由营养学术团体提出的健...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 目的 介绍主要的预包装食品正面营养标签(front-of-package nutrition labels,FOP)应用现状及效果.方法 分类比较分析FOP在不同国家的推行应用现状.结果 不...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 目的 编制孕期妇女营养素养评价工具条目池,为进一步筛选条目做准备.方法 应用文献检索、专家咨询、焦点小组讨论等方法收集条目.结果 孕期妇女营养素养评价工具条目池由3个一级指标(基本营养知识、...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 目的 应用膳食平衡指数评价利用辅助生殖技术助孕的高龄不孕女性的膳食质量,为今后改善高龄不孕女性营养状况,提出针对性的营养干预措施提供科学依据.方法 选取2018年9月至2019年9月在山东大...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 目的 对新冠肺炎疫情期间社交媒体上膳食相关数据开展研究.方法 获取2020年1月24日-2020年3月30日新冠疫情居家隔离期间,新浪微博用户发布的膳食相关的文本数据,依据《中国居民膳食指南...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 目的 研究上海浦东新区小学低年级学生的膳食模式,并分析其影响因素.方法 采用随机整群抽样方法挑选浦东新区三所小学,用3d 24h膳食回顾法记录1492名学生的饮食,采用因子分析其膳食模式,并...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 目的 系统总结不同人群中甜食,饮料、精制谷物、红肉膳食模式特征及其与非酒精性脂肪肝之间的关联,为非酒精性脂肪肝的防治提供科学依据.方法 计算机检索PubMed、Web of Science、...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 目的 探究糖尿病患者的膳食模式与心脑血管疾病患病的关系.方法 以在哈尔滨医科大学附属第一医院住院的2型糖尿病患者为研究对象,采用临床营养科的膳食问卷,使用因子分析方法建立膳食模式,并用多因素...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 目的 研究低能量状态下蛋白质摄入量对超重/肥胖大鼠股四头肌脂肪合成的影响.方法 72只SD大鼠随机挑选12只喂养普通饲料,为正常对照组(NC),其余喂养高脂饲料,为造模组,两组均雌雄各半.9...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 目的 观察高果糖暴露对孕鼠胎盘功能和胚胎生长发育的影响并探讨其机制.方法 于怀孕当日将孕鼠按体重随机分为正常组(normal group,N),葡萄糖组(glucose group,G)和果...
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刊名： 营养学报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 目的 探讨不同剂量的铁对维生素D3(vitamin D3,VD3)代谢产物25-(OH)D3和1,25-(OH)2D3水平的影响.方法 30只雄性SD大鼠适应性喂养7d后,按体质量随机分为对...
营养学报基本信息
| 刊名 | 营养学报 | 主编 | 郭长江 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国营养学会 军事医学科学院卫生学环境医学研究所 | 主管单位 | 军事医学科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 0512-7955 | CN | 12-1074/R |
| 邮编 | 300050 | 电子邮箱 | yyxx@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 022-84655402 | 网址 | |
| 地址 | 天津市和平区大理道1号 |
营养学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 中国人民解放军优秀医学期刊一等奖 |
| 2. | 全军优秀医学期刊 |
| 3. | 第三届国家期刊奖百种重点期刊 |
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