中国甜菜糖业期刊
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中国甜菜糖业

China Beet & Sugar
曾用名: 甜菜糖业

CSTPCD

影响因子 0.3714
本刊是中国甜菜制糖行业唯一一本国家主管的行业科技期刊,其面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员,报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。
主办单位:
轻工业甜菜糖业研究所
期刊荣誉:
1992年轻工部优秀期刊 
ISSN:
1002-0551
CN:
23-1320/TS
出版周期:
季刊
邮编:
150090
地址:
哈尔滨市黄河路73号
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  • 作者: 刘巧红 杨林 程大友 罗成飞 鲁兆新
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  1-2,9
    摘要: 花粉活力直接影响作物授粉、受精及种子结实率,为了解甜菜品种(系)的花粉生活力及特性,给甜菜引种栽培和杂交育种工作创造有利条件,本试验以自育2倍体甜菜授粉系为试验材料,采用TTC染色方法检测花...
  • 作者: 代翠红 刘巧红 史淑芝 崔杰 徐德昌 程大友 罗成飞 鲁兆新
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  3-5
    摘要: 利用灰色系统理论对20个甜菜品种有关11个农艺性状与块根产量、含糖及产糖量的关联度进行了研究分析,结果表明,株高特别是“相对株高”与甜菜产量、含糖及产糖量有较强关联性,关联系数分别为0.74...
  • 作者: 李琳 洛铁男 秦文信 董爱军 马立明
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  6-9
    摘要: 研究了甜菜废粕吸附溶液中Cu2+的能力,采用间歇吸附试验来评价甜菜废粕对Cu2+的除去效率,吸附速率相对较快,在60min即可达到平衡.在间歇试验条件下,最高可达90%的去除率.废粕吸附能力...
  • 作者: 徐勇士 王淑培 莫柳珍 谢彩锋 马英群
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  10-12,20
    摘要: 分析灰分超标白砂糖灰分成份,并通过试验室模拟试验与分析主要灰分成份在澄清过程变化,探讨白砂糖灰分超标的主要原因,为糖厂降低白砂糖灰分提供理论依据.
  • 作者: 刘晓玲 孙长华 邢宇
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  13-16
    摘要: 建立了离子色谱-脉冲安培检测分析奶粉中低聚果糖的方法.采用CarboPacPA200分离柱对分离条件进行了优化,确定柱温为30℃、淋洗液梯度洗脱,在10.0~50.0mg·L-1范围内低聚果...
  • 作者: 刘华君 李承业 白晓山
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  17-20
    摘要: 介绍了甜菜种株的生物学特性以及甜菜良种繁育体系和良种繁育技术.
  • 作者: 王维成
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  21-23,26
    摘要: 本文对世界及我国甜菜单胚种选育应用进行了分析,提出在今后5年,雄性不育系单胚杂交种必然有一个大的发展,并且对我国今后甜菜育种方向提出指导意见.
  • 作者: 徐德昌 程大友 鲁兆新
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  24-26
    摘要: 针对我国制糖工程、食品科学与工程等非统计学专业本科生统计学教育所存在的问题,如何提高统计教学质量,为社会培养高素质复合型专业人才,浅论一些对应方法:根据自己专业领域来选择统计软件;优化调整统...
  • 作者: 马琳
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  27-28
    摘要: 阐述了黑龙江省富锦市甜菜褐斑病的症状、传播和侵染、发病条件、危害及防治技术.
  • 作者: 崔艳华 李琳 秦文信 董爱军
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  29-31,37
    摘要: 甜味剂是很重要的一类食品添加剂,尤其是非营养性高倍甜味剂的品种越来越多,应用越来越广.介绍了目前常用的几种人工合成的以及天然的非营养性高倍甜味剂的特性,并分析了高倍甜味剂的发展趋势.
  • 作者: 付新
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  32-37
    摘要: 探讨了不同尺寸规格的单栋食糖储存库房,不同的垛位布置形式,垛位面积、走道面积、围护结构面积与库房建筑面积的关系;不同尺寸规格的单栋食糖储存库房,不同的垛位布置形式,库房的库容与建筑面积的关系...
  • 作者: 吕建强 师竹娟 张录霞 彭刚 李倍金 游玲 甘中祥 齐树森
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  38-40
    摘要: 荷兰安地kuhn公司的hx820、kuhn1003、kuhn1015、kuhn1016产量分别为:90750.0kg/hm2、90262.5kg/hm2、92250.0kg/hm2,丹麦麦瑞...
  • 作者: 王春华
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  41-42
    摘要: 近几年,海伦市甜菜地大面积发生甜菜黑绒金龟子,发生面积逐年扩大,黑绒金龟子一般为害田2-3头/m2,为害严重的地块高达51-153头/m2,造成甜菜缺苗断垄,严重地块导致甜菜毁种,给甜菜生产...
  • 作者: 巴图·巴依尔 常巧真 艾尼瓦尔·吐尔逊 董秀丽 高谊
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  43,46
    摘要: 针对新疆博州地区甜菜种植面积逐年增大,田间草害严重,直接影响甜菜产量,人工除草既费时又费工,并且劳动强度大这一问题,博州植保站选用金都尔乳油对甜菜田间杂草进行防除试验.
  • 作者: 赵晓霞
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  44-46
    摘要:
  • 作者: 陈志江 高卫军
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  47-49,53
    摘要: 制糖污水经生化活性污泥处理后,其COD含量由2400mg/L降到100mg/L以下,COD去除率95.8%,COD值低于国家允许的排放标准(100mg/L).
  • 作者: 华艳
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  50-51
    摘要: 应用HACCP体系原理和方法对白砂糖小包装生产过程进行分析,确定各相关工序的关键控制点(CCP),科学设置各相关限值(CL),制定监控频率和纠偏措施,明确操作人员和相关验证程序,全程文件化记...
  • 作者: 万喜林
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  52-53
    摘要: 随着工业化的发展,全球气候变暖已成为人类必须认真对待并解决的迫切问题,环境的恶化也给人们敲响了警钟,为此,国家提出了又好又快发展的号召,并采取了一系列措施,加强环境保护,加强节能减排,最终实...
  • 作者: 钟成贵
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2011年4期
    页码:  54
    摘要:

中国甜菜糖业基本信息

刊名 中国甜菜糖业 主编 秦文信
曾用名 甜菜糖业
主办单位 轻工业甜菜糖业研究所  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1002-0551 CN 23-1320/TS
邮编 150090 电子邮箱 cbeetsugar@yahoo.com.cn
电话 0451-86283129 网址
地址 哈尔滨市黄河路73号

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